- 猪肉(抹刀) - 800克
- 弓 - 1件
- 芥末 - 品尝
- 盐,胡椒 - 味道
- 袖子烘烤 - 1件
1.用一块毛巾冲洗一块肉,然后用毛巾擦干。 用盐和胡椒磨碎肉。 用大量的芥末润滑。 如果需要,你可以在肉中粘上一些康乃馨。 将肉以这种形式保留一段时间,以便更好地腌制。 2.将熟肉放入套筒。 将一个灯泡扔进套筒。 为了口感,如果需要,你可以在袖子里放几瓣大蒜和青菜。 3.将烤箱加热到200度。 肉将被烘烤大约一个小时。 10-15分钟后才愿意切开袖子,倒入盛有袖子底部汁液的肉。 放回烤箱,以便肉形成一个红色的地壳。 给这样的肉热。
份量:8-12