猪肉牛排配橙汁芥末酱

首先，我们将准备所有必要的成分。 我们做卤汁。 在一碗倒苹果配料：

• 猪脖子牛排 - 250-300克（这是一份）
• 橙汁 - 150毫升（最好鲜榨）
• 蜂蜜 - 1 st。 一勺
• 颗粒芥末 - 1艺术。 一勺
• Zedra - 1件（1个橙色）
• 盐，胡椒粉，橄榄油 - - 品尝

说明

首先，我们将准备所有必要的成分。 我们做卤汁。 在一个碗里倒入橙汁，加入芥末和1个桔子皮。 将肉留在腌料中30分钟。 顺便说一下，不要忘记在marinovki期间盐肉！ 腌泡后，取出肉并用纸巾擦干。 理想的干燥。 在平底锅中，加热橄榄油（最好1汤匙），并放入牛排。 将肉从两面煎至硬皮（高热）约7分钟后，我们减少热量并倒入腌泡汁。 煮沸后，煨至酱汁浓稠约5-7分钟，不盖盖子。

份量：2