新年蛋糕：esterhazy蛋糕，带照片的食谱

Esterházy的蛋糕从匈牙利来到我们这里。 这是一个杏仁巧克力蛋糕，由5个蛋糕组成。 蛋糕是用坚果，黄油和面粉搅打蛋白质。 该层由奶油奶油和干邑白兰地制成。 在蛋糕顶部倒入白糖釉，以蜘蛛网的形式涂抹巧克力原始网眼图案。 这个蛋糕非常美味，而且准备起来很简单。 Esterhazy蛋糕的准备，其中的食谱非常有趣，肯定会带来快乐，如何准备Esterhaziv蛋糕可以在这里阅读。 照片和视频将促进烹饪过程。 那么，如何烹制Esterhazy蛋糕？

Esterházy蛋糕，与照片的食谱

蛋糕的必要成分：

• 面粉 - 3汤匙。 湖
• 糖 - 1汤匙。
• 蛋清 - 8个。
• 核桃仁 - 200克
• 肉桂 - 捏
• 盐在刀尖。

对于霜：

• 沥干。 油 - 300克
• 香兰素 - 3茶匙。
• 任何果酱 - 2汤匙。 湖
• 牛奶 - 1汤匙。
• 糖 - 3/4汤匙。
• 伏特加 - 2汤匙。 湖
• 蛋黄 - 4件
• 煮炼乳或果仁糖 - 1/4杯。

釉的必要成分：

• 杏仁片
• 奶油 - 2汤匙。 湖
• 巧克力白色 - 200克
• 黑巧克力 - 50克。

Esterházy蛋糕 - 食谱照片

1. 将蛋白质冷却并用一撮盐搅打。 渐渐入睡的糖。 最后，你应该得到一个强大的泡沫。
2. 坚果应在面粉中字面研磨。 如果不起作用，则需要在烘箱中烘干，然后再磨碎。
3. 给松鼠加入整齐的坚果，肉桂粉和面粉。
4. 从直径24厘米的羊皮纸圆切成6片，将它们放在桌子上。
5. 糖果刮刀将蛋白质块放在圆上，轻轻从上面调平它们。
6. 烤饼在150度18-20分钟烘烤至浅棕色。 烘烤后，必须冷却。 事先制作一种奶油以使其冷却更好。
7. 牛奶需要煮沸。
8. 蛋黄需要用糖和面粉加入少许热牛奶搅拌。 必须在搅拌下将混合物倒入牛奶中。 奶油酿造不超过一分钟，然后冷却。 奶油蛋糕准备好了。
9. 软化的黄油与炼乳或果仁糖混合在一起，加入伏特加，一切都降低到均匀。
10. 5个蛋糕抹上奶油，第六个抹上稍微温暖的果酱。
11. 白巧克力在水浴中融化，与奶油混合。
12. 方坯充满了巧克力。
13. 表面饰以融化的热巧克力。 您可以在视频中了解Esterhazy蛋糕的做法。
14. 博卡撒上杏仁刨花。
15. 该产品放置在冰箱中12小时。

正如你所看到的，烘烤Esterhazy蛋糕并不困难。 蛋糕Esterhazy经典配方可以立即被其特色装饰所识别。 如何在视频中看到它。

Esterházy蛋糕 - 视频

在视频中，您可以看到如何准备Esterhazy经典蛋糕。