在其他蔬菜的许多优点中，甜菜是维生素C（尤其是其根部作物），磷和铜的最大来源之一，在甜菜叶中，维生素A的含量最高。
为了预防与心血管系统相关的疾病，服用维生素B9是非常有用的，维生素B9还负责产生血红蛋白，防止白血病和贫血。 一般来说，它有助于B族维生素的良好吸收。
由于叶酸的存在，甜菜有助于在体内产生新的细胞，并创造出振兴效果。
负责身体恢复活力的另一个重要因素是石英，慈善事业影响皮肤，动脉和骨骼的健康。
但值得注意的是，尽管甜菜尽管具有其积极的品质，但对于患有胃病和酸度增加的人来说并不是非常有用。
对于患有体液潴留和肥胖的人来说，甜菜会成为最好的朋友。 它的特性包括血液，肾脏和肝脏的净化，从而降低我们身体的整体酸度。
甜菜根应对毒素的消除，这种毒素在现代社会中日益拥抱我们，也刺激大脑，保持良好的心理和情绪状态，防止细胞老化。
甜菜汁的有用特性对高血压患者是不可替代的。 煮甜菜和其汤是一种极好的泻药，也是一种利尿剂。
生甜菜汁是最有用的果汁之一，有助于形成红血球，并且总体上改善血液状况。 经常使用甜菜根 - 胡萝卜汁（每天约0.5升）对妇女的健康非常有用。
如上所述，甜菜及其果汁具有清洁特性，但当第一次饮用甜菜汁，因为不习惯使用时，第一次喝醉，因此可能会引起轻微的头晕和恶心，因此值得谨慎。 所以，专家建议从胡萝卜和甜菜汁混合开始接受，并逐渐传递到单组分果汁。 为了达到所需的身体净化效果，1-1.5杯甜菜汁每天1-2次就足够了。
在女性更年期期间，这种治疗会产生更积极的效果，而不是来自合成激素的作用。
还显示静脉曲张，静脉硬化，导致心血管疾病的血液增稠，甜菜汁，此外还会降低血压。
但甜菜汁最有用的特性之一是其中钠和钙的最佳比例（分别为5％和50％）。 这使得可以溶解草酸盐，由于食用了煮沸的食物并在循环系统的血管中积聚，草酸盐积聚在体内。 钙可以提供正常的细胞活力，氯可以帮助清除肝脏，胆囊和肾脏，从而刺激血液淋巴液的功能。
甜菜根汁在高血压，贫血，失眠，神经症，动脉粥样硬化中也是不可或缺的。
考虑甜菜，它的果汁，肉汤在某些疾病和疾病中的配方和证词：
- 咽喉炎，喉咙痛 - 每天漱口4-5次，加入1汤匙榨汁的新鲜甜菜。 醋，一边喝一小口;
- 流鼻涕 - 如果排出物很稠，请用甜菜汁将鼻子埋起来 - 经常用煮沸的肉汤清洗鼻腔;
- 糖尿病 - 使用新鲜甜菜汁 - 每天3-4次¼杯;
- 改善听力，耳聋 - 滴入煮沸的纯化甜菜汤，每只耳朵3-4滴;
- 改善恶性肿瘤患者的一般状况 - 使用根作物新鲜果汁，每天最多100毫升。
但同样，最好使用甜菜汁与胡萝卜混合，预先放入冰箱几小时，然后脱泡。
尽管有许多有用的特性，但使用甜菜汁有禁忌症。 首先，不建议连续饮用超过2周（放松肠道，降低压力）; 其次，这种疗法并不完全适用于患有腹泻的人; 第三，肾病综合症患者，肾盂肾炎，肾小球肾炎。
我们希望你永远保持健康！