- 海洋飞蛾 - 3艺术。 匙
- 辣椒粉 - 2艺术。 匙
- 大蒜粉 - 1 st。 一勺
- 芥末 - 1艺术。 勺子（干）
- 红糖 - 1 st。 一勺
- 猪肩 - 2-3公斤
- 酱烧烤：苹果醋 - 1-5杯
- 芥末 - 1杯
- 番茄酱 - 1/2杯
- 红糖 - 1 / 4-1 / 2杯
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 盐 - 1茶匙
- 辣椒 - 1茶匙
- 黑胡椒 - 1/2茶匙
1.将烤箱预热至150度。 把所有的猪肉干成分混合在一个小碗里。 在猪肉的整个表面上放一些香料混合物。 盖上并冷藏至少1小时。 2.将猪肉放入平底锅中，在烤箱中烤6小时。 当猪肉准备好后，放在盘子上静置10分钟。 把猪肉切成小块。 3.当猪肉冷却时，准备烧烤酱。 要做到这一点，在平底锅中混合苹果醋，芥末，番茄酱，红糖，大蒜，盐，辣椒和黑胡椒。 低热烹调10分钟，直至糖完全溶解。 加入切碎的大蒜，尽量减少火灾。 4.将切好的猪肉放入一个大碗中，并将烧烤酱的一半倒入其中。 必要时重复，直至猪肉均匀涂上酱汁。 5.将猪肉块放在一个卷上供您选择，并用作三明治。
份量：10-12