甜面包

烤箱预热到245度。 用羊皮纸将烤盘花边，放在配料：

• 面粉 - 6 1/4杯
• 盐 - 1捏
• 糖 - 1/4杯
• 发酵粉 - 1 st。 一勺
• 黄油 - 3/4杯
• 大蛋 - 4件
• 牛奶 - 1 3/4杯

说明

烤箱预热到245度。 将烤盘与羊皮纸一起排列，放在一边。 在一个大碗中，混合面粉，盐，糖和发酵粉。 在中间制作一个凹槽并加入黄油。 手揉面团。 在一个小碗里，鞭打3个鸡蛋和牛奶。 将混合物添加到面粉和混合物的混合物中。 将面团放在面粉浇在工作台上。 滚到2.5厘米的厚度。 使用切割机，将小圆面包切成小块，然后放在准备好的烤盘上。 在一个小碗里，鞭打剩下的鸡蛋和油脂。 撒上糖。 烤至金黄色，时间12至14分钟。 将小圆面包放在烤架上，并在食用前稍微冷却一下。

份量：18