巧克力蛋糕
- 现成的脆饼
- 1包粉用于制作巧克力布丁
- 1包香草布丁粉
- 800毫升的牛奶
- 200毫升鲜奶油
- 2枚手榴弹
- 糖粉
饭菜的制备:
按照包装上的说明在另一个碗中制作两个布丁。 每次使用400毫升牛奶和100毫升奶油。 蛋糕分为三部分。 表格底部用烘烤纸覆盖,铺上一块蛋糕。 倒出巧克力布丁。 然后倒出香草布丁,再倒入另一块蛋糕。 请注意! 每层布丁后,蛋糕应放入冰箱5-7分钟。 准备离开甜点在寒冷的4个小时。 撒上糖粉和石榴籽。
烹饪时间:40分钟。
在一个服务330千卡
蛋白质-22克,脂肪-14克,碳水化合物-42克
用西瓜蛋糕
16份
对于盘子测试:
- 4个鸡蛋
- 4桌。 勺糖
- 4桌。 面粉匙
- 盐。
对于奶油菜肴:
- 600-700克甜奶酪
- 2袋香草糖
- 4桌。 勺糖
- 1个西瓜
- 1包明胶
饭菜的制备:
为了准备面团,用蛋白糖和盐鞭打成厚泡沫。 加入面粉和蛋黄多次过筛。 将得到的物质放入黄油和面粉撒粉的形式。 放入烤箱约30分钟,温度约160°。 奶酪用叉子捣碎或通过筛子揉搓。 将奶酪和香草糖混合,放在寒冷的地方几个小时。 两片西瓜,果皮和果皮,切碎或在搅拌机中混合,通过纱布榨取所得果汁。 冷却用西瓜汁浸泡的蛋糕,用凝乳膏均匀涂抹油脂,用西瓜三角形切出来装饰。 用红色明胶倒入蛋糕,根据包装上的说明准备。
烹饪时间:50分钟。
在一个服务330千卡
蛋白质 - 25克,脂肪 - 24克,碳水化合物 - 45克
蛋糕“Yablochko”
- 150克面粉
- 120毫升奶油
- 100克黄油
- 3个鸡蛋
- 100克糖
- 300克的苹果
- 1个柠檬皮
饭菜的制备:
黄油软化,让他在室温下放置约20-25分钟。 研磨一半黄油和一半糖,加入奶油,蛋黄,柠檬皮和混合一切。 将搅打过的蛋清鸡蛋和面粉过筛到奶油团中。 搅拌均匀。 用干煎锅烤薄煎饼。 应将苹果洗净,切碎,撒上糖并撒入少量水中,直至软化。 对于每个煎饼,放入苹果块。 得到的蛋糕倒入沾有两种蛋白质的糖,并在烤箱中烤焦(160°约20分钟)。
烹饪时间:30分钟。
在一部分420到粪便
蛋白质 - 12克,脂肪-14克,碳水化合物-28克
奇迹蛋糕
10份
对于测试:
- 200毫升的牛奶
- 2个鸡蛋
- 4桌。 面粉匙
- 30毫升植物油
- 1茶匙。 一勺糖
- 一小撮盐
- 1桌。 一勺黄油。
对于填充:
- 200克杏干
- 200克梅干
- 1杯去核的核桃
- 一杯低脂酸奶油
饭菜的制备:
干果切碎,坚果切碎,留下一点点装饰。 加入一杯酸奶油搅拌一切。 将面粉,盐和糖与鸡蛋和热牛奶混合。 全部混合。 将植物油温热,放入面团并再次混合。 用平底锅烤薄煎饼。 将它们折叠在模具中,每个填充物和黄油涂上油脂。 放入烤箱30分钟。 用酸奶油做完蛋糕,用干果和坚果装饰。
烹饪时间:40分钟。
在一个服务330千卡
蛋白质 - 22克,脂肪-14克,碳水化合物 - 42克
蛋糕“黑森林”
对于白蛋糕:
- 125克面粉
- 1/2茶。 汤匙酵母
- 60克黄油
- 250克糖
- 2个鸡蛋。
对于棕色蛋糕盘子:
- 7个鸡蛋
- 250克糖
- 60克黄油
- 150克面粉
- 50克淀粉
- 50克可可粉。
对于霜:
- 450克樱桃果酱
- 2包明胶
- 750克奶油
饭菜的制备:
单独揉面团从白色和棕色地壳的成分。 倒入2油烤盘,烤35分钟。 冷却后,沿每块蛋糕切开。 应根据包装上的说明准备明胶。 樱桃果酱中的果汁加温并与明胶混合。 每个蛋糕,交替白色和黑色,浸泡混合物。 在每层之上铺上几颗樱桃,用奶油覆盖它们。
烹饪时间:30分钟。
在一部分420千卡
蛋白质 - 12克,脂肪-14克,碳水化合物 - 28克
馅饼与苹果
10份
对于测试:
- 2杯面粉
- 2茶。 盐匙(没有幻灯片)
- 200克黄油
- 1杯磨碎的熟土豆。
对于填充:
- 4个苹果
- 100克黄油
- 4桌。 勺糖
- 1桌。 一勺融化的黄油
饭菜的制备:
从这些成分中揉成面团。 洗苹果,切成片,撒上糖粉,放入黄油10-15分钟。 从面团中滚出0.5厘米的层并切成正方形。 铺在每个馅料上,保护馅饼,用融化的黄油加油。 在230°烘烤20分钟。
烹饪时间:60分钟。
在一份服务397千卡
蛋白质 - 14克,脂肪 - 25克,碳水化合物 - 32克
沙子与葡萄蛋糕
对于测试:
- 280克面粉
- 140克黄油
- 100克砂糖
- 1个鸡蛋
- 4桌。 勺子牛奶。
对于填充:
- 60克碎榛子
- 60克砂糖
- 1/2茶。 大汤匙地面肉桂
- 800克粉红葡萄。
另外:
- 1桌。 一勺蜂蜜
- 50克砂糖
- 100克切碎的榛子
饭菜的制备:
从这些成分中,揉成均匀光滑的面团。 在烤盘中,放上烤纸并涂上黄油。 用半面团填充模具。 顶部放葡萄的浆果。 盖上一层面团,使模具没有填充1/4份(面团会上升)。 在杯形蛋糕上涂抹蜂蜜与糖混合,并撒上杏仁。 将松饼烤至180°烹煮约30分钟。
烹饪时间:50分钟。
在一部分420千卡
蛋白质 - 11克,脂肪-14克,碳水化合物 - 34克
沙漠“故事”
- 300克小红莓
- 300克砂糖
- 2个桃子
- 100克的奶酪
- 350克酸奶
- 1茶匙。 肉桂匙
- 果汁和柠檬皮1
- 50克去皮杏仁和开心果
- 20克黑巧克力
饭菜的制备:
蔓越莓洗,研磨。 与200克糖混合,煮约。 5分钟。 允许冷却。 桃子洗净,肉切成立方体。 奶酪与酸奶混合,剩下的糖,肉桂,果汁和柠檬皮和捶打。 坚果剁碎。 正如品味幻想所暗示的,将所有成分分层次排列。 巧克力打破,并与开心果一起装饰甜点。
烹饪时间:60分钟。
在一个服务380千卡
蛋白质 - 24克,脂肪 - 17克,碳水化合物 - 36克
蔓越莓果冻中的水果
4份
- 30克明胶
- 200克蔓越莓
- 150克砂糖
- 1个苹果
- 1梨
- 1奇异果
- 100克葡萄无坑
- 薄荷叶
- 1石灰皮装饰
饭菜的制备:
明胶在冷水中浸泡30分钟。 清洗蔓越莓并磨碎它们。 洒糖,倒入400毫升开水,煮7分钟,沥干。 明胶挤压,放在一个紧张的糖浆,搅拌,温暖。 苹果和梨洗净,用核仁去除核心,剥皮并切碎。 新西兰人应该清洁并切成条状。 洗净葡萄。 将水果摊在碗上,每杯倒入温暖的蔓越莓果冻,放入冰箱冷藏2小时,然后将碗浸入热水中,轻轻打开碟子。 用薄荷和石灰装饰。
烹饪时间:60分钟。
在一份服务310千卡
蛋白质 - 22克,脂肪-17克,碳水化合物 - 38克
希腊语中的哈瓦
20份
- 1杯糖
- 1杯水
- 1杯粗面粉
- 125克黄油
- 1/2杯去核的核桃
- 1茶匙。 一匙肉桂粉
- 1/2茶。 香兰素匙
准备工作:
在倒出糖,牛奶的水中加入香草醛并煮沸。 核桃粉碎。 将黄油溶于平底锅中并加入坚果中。 倒入粗面粉,用小火加热搅拌15分钟,直到红斑色素呈红色。 2.将牛奶混合物放入炒锅中。 盖上锅盖并煮沸5-10分钟,直至质量变稠。 用油脂润滑锅。 在它上面均匀地放置一个热的哈瓦片,让它凉快。 然后切成小块,供茶饮用。
烹饪时间:40分钟。
在一份410千卡
蛋白质 - 24克,脂肪-17克,碳水化合物 - 36克
用杏子点心
4份
- 850克杏罐头
- 1个柠檬
- 2桌。 汤匙的蜂蜜
- 2桌。 橙利口酒匙
- 50克去皮杏仁
- 50克核桃
- 150克面粉
- 1茶匙。 一匙肉桂粉
- 125克砂糖
- 100克黄油
准备工作:
将杏子放在筛上并切成两半。 将面粉与肉桂和糖混合,用切碎的黄油研磨。 与杏子混合。 将混合物放入一个大的或4个小的形式,涂上油脂。 用热水柠檬,去皮磨碎的热情,切成两半,挤压果汁。 将一茶匙热情的果汁,蜂蜜和酒混合,倒入杏子。 撒上切碎的坚果和水果。 在175°放入烤箱30分钟。
烹饪时间:60分钟。
在一个服务380千卡
蛋白质 - 24克,脂肪-17克,碳水化合物 - 36克
梨甜点
8份
- 8个固体梨
- 100克去皮的核桃
- 200克加工奶酪
- 300毫升的植物油
- 3个鸡蛋
- 150克面粉
- 300克面包屑
- 200毫升樱桃糖浆
饭菜的制备:
梨洗净,切成两半,取出核心。 准备填充物。 核桃剁碎,不加黄油煎至金黄色。 然后用磨碎的奶酪拌匀。 用馅料填充梨的一半,并将牙签配对在一起。 鸡蛋捣碎并与面粉混合直至平滑。 将它们塞入梨中,滚入面包屑,油炸至金黄色。 倒樱桃糖浆。
烹饪时间:60分钟。
在一个服务380千卡
蛋白质 - 24克,脂肪-17克,碳水化合物-36克
给笔记的情妇
■对于那些保存这个数字的人
这不是放弃甜蜜快乐的借口。 您可以使用粗面粉或与麸皮混合来代替小麦面粉。 加糖果替代糖果替代甜食,这是在杂货店销售的。
■快速馅饼或比萨饼的面团
该配方适用于咸味和甜味烘烤。 有必要将10克干酵母与5汤匙植物油,半公升水,一茶匙盐和一汤匙糖混合。 面粉需要这么多才能使面团看起来像浓厚的酸奶油。 然后将面团放入玻璃纸袋中,捆扎并放入冷水容器中。 一旦面团上升(最多需要20分钟),将面粉混合,以便面团离开。