自制炖肉酸菜给土豆和鸡肉的酸味，但总的来说，这道菜原来是饱满的，家庭式的美味。 如果需要，您可以添加炖菜和其他蔬菜 - 甜椒，胡萝卜，青豆或丝豆。 为了准备这种炖菜，最好是采用马铃薯淀粉，这是一种酿造良好的品种。 试试吧，非常好吃的炖菜！
配料：- 鸡鼓槌2件。
- 土豆5个。
- 洋葱1个。
- 甘蓝白酸300克
- 向日葵精制葵花籽油100毫升
- 盐1茶匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 肉汤鸡100毫升
- 第一步为了准备炖菜，我们需要土豆，鸡腿，酸菜，洋葱，向日葵精炼油，盐，黑胡椒粉，鸡汤。
- 步骤2剪下我的腿，并在关节上切成两块。 肉略盐。
- 第3步在向日葵精炼油炒洋葱，切成半环，鸡肉金色地壳。
- 第4步清理土豆，切成大块。 把第一层放在平底锅或煎锅里。
- 第5步土豆盐，撒上黑胡椒。
- 第6步把炸鸡和洋葱放在土豆上。
- 第7步把酸菜放在鸡肉上。 我们均匀分发卷心菜。 倒入100毫升鸡汤，盖上锅盖，首先放在强烈的火上，然后在低温下炖炖约30分钟，无需搅拌。
- 第8步30分钟后，搅拌蔬菜炖肉，再煮10分钟，直到准备就绪。 我们以炙手可热的形式为芜菁午餐提供服务。