一般来说，在客人意外来临的所有情况下，您应该考虑到，在桌子摆放时，主要规则 - 点心和零食不需要精致，因为您还没有时间。 主要的是，新年餐桌应该是原创和美丽的装饰。 使用fudge，想象力和敢于惊喜的客人与他们的独创性。
为了在新年餐桌上快速点心，您可以包括一些沙拉，设计精美的三明治，来自每位女主人随时准备的产品。 对于茶，你可以提供最简单的甜食和零食。
三明治由小麦或黑麦面包制成。 面包或面包以对角线或其他有趣的方式切割。 准备三明治时的主要规则 - 它们应该看起来很美，喜庆。 有效地看看多组分三明治，装饰着新鲜的绿色。 例如，以下三明治将成为新年餐桌上美味而美丽的小吃：黑麦面包，切碎的鲱鱼，黄油和鸡蛋或黑麦面包，切碎的鲱鱼，西红柿，洋葱，青菜。 这一切都取决于你的小说。
对三明治施加以下要求：应该方便地用手拿着它们吃，在三明治上主要产品或至少一部分应该是可见的，以便客人知道三明治是由什么制成的，三明治上的肉或鱼肉不应超过多少广度和广度。
在所有节假日和派对上都可以看到和尝试的流行三明治形式是canapé。 小吃是“一口”三明治，它们是为了方便木制叉和叉而制作的。 当准备面包，面包或吐司，在植物油炒，被使用。 canapé面包切成圆形，正方形或菱形。 从面包初步地壳被删除。 小面包片可以用熔化的植物油涂抹。
切碎的鲱鱼，洋葱和鸡蛋三明治。
从面包中取出面包，我们修整面包的边缘，使面包变成灰色。 我们将面包水平切成3或4层，每层用黄油涂抹。 在烤箱里拍摄。 面包冷却后，用黄油润滑干燥的一面，与番茄酱混合。 在层的中心应放煮鸡蛋，切成两半。 鸡蛋应放在蛋黄上面。 面包的一边撒上切碎的洋葱，另一边切碎的鲱鱼。 将成品条切成相同的条状，约2个手指宽。
与pâté三明治。
面包的准备方式完全一样。 Pate以1：3的比例用黄油揉搓。 从这个混合物形成的辊子或球约2厘米厚。 每个滚筒都放在准备好的面包的中间。 在台板的左边放置鸡蛋，拌上切碎的绿色，在台板的右边放一片培根。 在滚筒上有一道沟槽，里面倒入切碎的青菜或葱。 准备好的三明治被切成等份。
与西鲱黑面包的面包。
从黑麦面包中切下直径3厘米的canapé，并用植物油煎炸。 每个圈都涂上芥末酱混合的黄油。 顶上放一个鸡蛋圈，然后是一个黄瓜圈。 把黄瓜放在一圈的鲱鱼上。 在三明治顶部，三明治抹上黄油和芥末，洒上草药。
与沙丁鱼的烤面包片。
白面包的空白（以矩形的形式）用黄油涂抹，在沙丁鱼的中间放置鱼片。 在每一面三明治都装饰着新鲜的黄瓜和西红柿，荷兰芹绿色。 在三明治中间，一片柠檬放在沙丁鱼上。
西红柿和苹果沙拉。
去皮番茄和苹果，甜椒从种子上剥离。 将所有切碎的，加入糖和几滴柠檬汁混合在一起。 与生菜酸奶油季节。
你需要：3个苹果，3个洋葱，2个辣椒，150克酸奶油，糖，盐味，柠檬汁。
番茄沙拉配坚果。
西红柿必须切成小片，切碎的洋葱。 所有的混合物，盐和胡椒，倒入植物油，并添加到混合物碎核桃和蒜泥。 食用前应将沙拉放入冰箱半小时。
你需要：400克西红柿，1个洋葱，半杯磨碎和切碎的核桃，3汤匙。 植物油，胡椒，大蒜，盐 - 味道。
鱿鱼沙拉用米。
大米应在盐水中煮沸，冲洗并冷却。 鱿鱼煮沸，冷却，切成条状。 洋葱可切成大圆环，生菜叶片 - 切片。 绿党应该被切碎。 搅拌配料，将胡椒，盐，蛋黄酱，番茄汁加入沙拉中。 撒上蔬菜沙拉。
你需要：3-4个鱿鱼片，3个洋葱，4汤匙。 大米，3个鸡蛋，50克沙拉，100克蛋黄酱，番茄汁，蔬菜，辣椒，莳萝 - 味道。
肉沙拉。
沙拉包括以下产品：煮熟的肉（250克），煮土豆（3个），盐腌黄瓜（2个），拉丝苹果（1个），煮鸡蛋（2个） - 将所有材料切碎并混合，加入青豌豆（100克）胡椒，盐，柠檬汁。 沙拉裙装蛋黄酱，用绿色装饰。
奶酪，炸面包屑。
硬质奶酪切成相同大小的立方体，倾倒在面粉中，然后蘸上鸡蛋。 然后将面包包裹在面包屑中并用植物油煎炸。
你将需要：300克的奶酪，2个鸡蛋，面包屑，植物油。
享受你的假期和好心情！