必要成分:
- 肉(猪肉) - 800克
- 菠萝罐头 - 300克
- 番茄酱 - 5汤匙。 湖
- 淀粉 - 1汤匙。 湖
- 醋 - 2茶匙。
- 绿色如果需要
- 酱油
- 盐
- 胡椒
- 植物油
制备方法:
- 我们处理和准备肉类:彻底清洗,从肉的表面去除薄膜,切成小块(约2-3厘米);
- 将肉放入容器中,加入淀粉,面粉和酱油。 彻底混合一切,让肉腌20分钟。 当肉被腌制时,准备菠萝。 我们将打开罐子,摆放内容物,将果汁和菠萝片切成小块;
- 用植物油炒菠萝(2-3分钟);
- 在此之后,我们继续烤肉。 我们从煎锅中取出菠萝并使用这种油。 炒肉直到出现红润的地壳;
- 我们着手准备糖醋酱。 要做到这一点,混合醋,番茄酱,糖。 将所得的团块彻底混合,倒入肉中,加入预先炒好的菠萝。
加入香料调味,用中火炖约15分钟,然后用中国乐器(筷子)将糖醋调味。 如果需要,酱汁可以加入切碎的保加利亚辣椒,这将给它一个特殊的辣味。
在中国餐馆里,猪肉通常配上芝麻。 每位女主人也可以购买这些香料,并给她的菜肴更多的颜色和相似的餐厅的食物。
中国食物的另一个重要特点是辛辣的味道。 因此,在糖醋汁中添加大量胡椒和盐是必要的。 令人惊讶的美味,挞和不寻常的菜会请所有中国美食爱好者。 而且,由于其准备工作的简单性,任何女主人都可以用这种美食来照顾她的家人!