茄子与奶酪和西红柿在夏天，传统和美味的菜肴，如汤，水饺，馅饼，肉类美食褪色的背景，蔬菜和水果以任何形式成为桌上的国王。 在厌倦了新鲜的天然植物产品后，我们尝试尽可能多地烹制沙拉，配菜，炖菜和小吃，只是为了新鲜烹饪。 当番茄和茄子成熟的季节来临时，除了各种冬季准备之外，他们还为每天或节日的餐桌准备美味的菜肴。 其中之一是茄子与奶酪和西红柿零食。 如果你把它放得很热，那么它可以轻松地替换一顿完整的晚餐或午餐。 在寒冷的形式下，茄子小吃非常适合自助餐，野餐，派对。 对于磨尖的爱好者，可以通过研磨奶酪并将其与磨碎的胡椒粉和大蒜混合来略微改变配方。 在原始版本中，茄子零食甚至可以在散步时喂养孩子，旅行到大自然或到别墅，在路上或徒步旅行。 一般来说，热三明治的话题在一年中的任何时候都非常相关，但在夏季，最好用蔬菜和蔬菜做。
配料：- 茄子1个。
- 西红柿3个。
- 0.5片的面包。
- 奶酪硬100克
- 欧芹新鲜0.5束
- 鸡蛋鸡2个。
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐2捏
- 第1步要做小吃，采取西红柿，茄子，奶酪，蔬菜，鸡蛋和半个面包。
- 第2步将面包切成片，然后挤出杯 - 小吃的基础上，它变成了10件。
- 第3步茄子洗好后切成薄片。
- 第4步洗西红柿，切薄。 使用玻璃将奶酪切成圆形。
- 第5步绿色洗好，沥干，切碎。
- 第6步用叉子打两个鸡蛋，加入2/3的青菜，少许盐和黑胡椒粉。
- 第7步在平底锅，加热2汤匙。 湖 植物油。 将面包切片浸入蛋清和青菜中，两面煎至红润。
- 第8步然后在两边轻轻煎炸茄子。
- 第9步用羊皮纸盖上烤盘，放上面包和奶酪。
- 第10步然后放番茄，顶上炸茄子。
- 步骤11在预热到200℃的烘箱中烘烤5-7分钟。 配上果岭。