红色鱼的陶罐

首先，您需要准备鱼片：清洁鱼鳞，骨头等。 成分的去皮鱼片：

• 红鱼 - 500克
• 鸡蛋鸡蛋 - 1块
• 霜25％ - 180毫升
• 鱼汤 - 70毫升
• 盐 - 1茶匙
• 黄油 - 10克
• 面包屑 - 1 st。 一勺

说明

首先，您需要准备鱼片：清洁鱼鳞，骨头等。 将鱼片切成小立方体。 将切碎的鱼，鸡蛋，奶油，肉汤和盐混合。 用搅拌器研磨成均匀。 用黄油烘烤油脂，然后轻轻撒上面包屑。 产生的鱼群转移到烘烤盘中，整平。 接下来，你需要建立一个水浴。 要做到这一点，我们需要一个大型的烘烤或托盘，用热水（当然不完全，在第三个地方）填满它，把一个鱼形的形状放入水中。 所有这些设计被发送到烤箱，加热到180度，烘烤1小时。 我们从烤箱中取出准备好的陶罐并冷却。 当完全凉时，切成薄片并作为桌子的冷开胃菜。

份量：5