- 鸡肉片 - 1公斤
- 青葱 - 2件
- 洋葱 - 1片
- 姜(2-3厘米) - 1片
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 辣椒红辣 - 1件
- 辣椒青辣 - 1片
- 植物油 - 20毫升
- 绿咖喱酱 - 5艺术。 匙
- 椰奶 - 300毫升
- 柠檬 - 1个
- 保存的菠萝 - 400毫升
- 香菜新鲜 - - 品尝
这套配料非常简单而且价格实惠。 一块椰奶看起来像这样(几乎在所有超市都有售)。 将鸡肉切成小方块(约2厘米边)。 在炒锅里,我们加热油。 在一小部分热油中(以便炸碎,但不炖)炸鸡块 - 从每边1分钟。 小部分油炸所有可用的肉。 油炸后,肉应该看起来像这样。 夏普辣椒,我们清理种子和膜,并切碎。 将青柠皮和姜切碎。 我们重新加热烤鸡的炒锅。 我们扔大蒜(我们会把它切成大块),辣椒,洋葱(我们会很好地切)和生姜。 搅拌并炒1分钟。 现在回到炒锅我们的鸡。 搅拌并炒1分钟。 取出,加入咖喱酱,混合并保持5分钟。 把锅放在中火上,倒入椰奶,煮沸后煮沸,并在相同的中等温度下煮15分钟。 准备就绪前3-5分钟,我们将菠萝(立方体),酸橙味加入炒锅。 以盐调味。 成品盘撒上切碎的新鲜香菜 - 全部,可以送达! 好胃口:)
份量:6-8