对于这个配方,你需要选择不是圆的,而是长方形的,否则你不会做任何事情。 你可以购买含有更高脂肪含量的蛋黄酱,50-60%,而不是更少,否则皮塔饼可以脱水。 事实上,用蟹棒卷起的卷是一种非常多用途的菜肴。 您可以根据自己的判断添加或更换任何产品并品尝偏好。 我为你提供我烹饪的食谱,你已经包含幻想并创造自己。 也许你会变得更好。
必要成分:- 亚美尼亚lavash - 1件
- 蛋 - 3件
- 硬奶酪 - 150克
- 蟹棒 - 200克
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 湖
- 绿化
- 盐
- 胡椒。
- 首先你需要准备填充物。 煮鸡蛋,冷却并用叉子捣碎。 你可以把它们放在一个小刨丝器上,或者切成小块,就像有人喜欢的一样;
- 在一个大刨丝器上的硬奶酪篦。 奶酪可以采取和更多;
- 螃蟹在室温下解冻并切成小块;
- 在流水下用润滑油彻底冲洗,用纸巾擦干并精细剁碎。 我吃了莳萝和葱。 你也可以加香菜,香菜或罗勒;
- 现在我们继续准备卷。 我们采取亚美尼亚lavash,油脂丰富与蛋黄酱,从上面我们传播切蟹棒,然后 - 碎蛋,都撒上了磨碎的奶酪,盐,胡椒。 再一次,制作蛋黄酱滤网,并添加在绿色的最后。 因此,切口中的卷是非常丰富多彩和开胃的;
- 轻轻地包裹它,并将其发送到充分加热的煎锅。 不要油煎平底锅。 煎至每面金色地壳几分钟。 取出并立即热切成部分,放在一个美丽的盘子上;
我认为你已经看到,这种用蟹棒烤卷可以做任何烹饪。 它不需要大量费用,而且很容易准备。
尝试尝试不同的馅料,每次你得到一个新的有趣的菜,可以成为一个美妙的小吃,美味的早餐,满足除了晚餐或晚餐。 你也可以带着你去野餐,在烤架上热身或者吃凉。