- 糖 - 1 st。 勺子（用于蛋糕的成分）
- 饼干 - 2杯（粉碎）
- 肉桂 - 1茶匙
- 黄油-6艺术。 勺子（熔化）
- 奶油芝士 - 1100克（奶油配料）
- 糖 - 1,5杯
- 鸡蛋 - 5件
- 蛋黄 - 2个
- 酸奶油 - 1/4杯
- 柠檬皮 - 1 st。 一勺
- 香草提取物 - 1,5茶匙
- 植物油 - 1件
- 任何浆果 - 1杯（装饰配料）
- 浆果果酱 - 1杯
预热烤箱至350F。 在一个小碗里，混合压碎的饼干，肉桂和糖。 搅拌好。 加入融化的黄油并混合。 把蛋糕的混合物放在烤盘里。 彻底篡改。 烘烤8分钟。 留待后续步骤。 奶油干酪达到室温后，低速搅拌直至获得均匀的质量约45秒。 加入糖并继续混合。 一次添加两个鸡蛋，从蛋黄开始。 准备搅打奶油：在奶油中加入柠檬皮，香草醛和酸奶油。 再次混合。 将奶油倒入蛋糕上的烤盘中。 将烤盘放在带有少许水的烤盘上。 在450F烤约15分钟。 之后立即将烤箱温度调至225°F，再烤1小时15分钟。 当时间到了，你需要关掉热量，并将蛋糕放入烤箱再保持2小时。 等待蛋糕冷却。 我们用浆果装饰并将它们提供给桌子。
份量：3-4