如果你需要一个双赢的选择一个愉快的节日甜点 - 选择这一个。 宏伟的饼干的浆果口味与奶油奶油的柔和度相协调，将蛋糕变成了一种美味，从中不可能把它撕掉。
成分
- 黄油82.5％ - 340克
- 糖 - 430克
- 鸡蛋 - 6个
- 面粉 - 465克
- 发酵粉 - 19克
- 酸奶3-5％ - 200克
- 新鲜浆果 - 100-150克
- Zedra 4个柠檬
为奶油
- 奶油凝乳奶酪（Almette） - 560克
- 黄油82.5％ - 60克
- 浆果泥 - 60克
- 糖粉 - 200克
制备方法
- 用白色通风的混合器搅拌软黄油和糖
- 在另一个碗中，将面粉与发酵粉混合
- 在油混合物中，逐个输入六个鸡蛋，每次仔细搅打面团
- 添加面团柠檬皮，酸奶与浆果填料和半面粉混合物
- 彻底搅拌团块并加入剩余的面粉。 在面团中加入新鲜浆果（从解冻中去除多余的果汁，让它们排出筛子）
- 轻轻搅拌面团，准备几种形式，将面团分布在它们上面，并在预热到165度的烤箱中烘烤约四十分钟。 玉米应该健康
- 将蛋糕变成电影，并将它们放入冰箱中过夜。
- 对于奶油：将油，糖，凝乳酪和浆果泥放入碗中
- 打败所有成分，直到顺利。
- 切一个切口蛋糕，奶油层，装饰浆果和白巧克力