- 面粉 - 2 1/2杯
- 糖 - 3项。 匙
- 发酵粉 - 1茶匙
- 苏打 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 牛奶 - 1杯
- 融化的黄油 - 6艺术。 匙
- 枫糖浆 - 1/3杯
- 红糖 - 3/4杯(装)
- 糖 - 1/4杯(馅)
- 山核桃 - 3/4杯(灌装)
- 肉桂 - 2茶匙(填充)
- 盐 - 1/8茶匙(馅)
- 融化的黄油 - 1艺术。 勺子(填充)
- 软化黄油 - 2项。 勺子(釉)
- 枫糖浆 - 3 st。 勺子(釉)
- 牛奶 - 1-2茶匙(釉)
- 糖粉 - 1杯(釉)
1.做馅。 将所有干成分混合在一个小碗中。 添加酥油和叉子混合,直到混合物看起来像湿沙。 放在一边。 2.将烤箱预热至220度。 润滑1汤匙融化的黄油进行烘烤。 3.准备面团。 在一个中等的碗中,混合面粉,糖,发酵粉,苏打水和盐。 加入枫糖浆和2汤匙融化的黄油,搅拌。 将面团放在面粉上并揉成均匀的稠度。 面团应该非常柔软并且略微粘稠。 4.将面团卷成20×30厘米的长方形,将2汤匙融化的黄油倒入面团并用手指润滑整个表面。 将馅放在面团上并均匀分布在整个表面上,在边缘留出1厘米的边界。 将填充物按入面团。 5.从面团的长边开始,用滚筒卷起并缝合接缝。 将接缝放在工作台上。 切成8块,并将面包放入模具中。 润滑其余2汤匙融化的黄油。 烘烤20-23分钟,直至金黄色。 6.为了制作釉料,将黄油放入碗中用搅拌机混合,加入糖粉和鞭子。 加入糖浆并充分搅拌直至混合物变均匀。 如果混合物太稠,请加一茶匙或更多的牛奶。 7.让小圆面包冷却5分钟。 用釉填充并提供温暖。
份量:8