- 植物油 - 100毫升
- 鸡蛋 - 1个
- 盐 - - 品尝
- 奶酪 - 300克
- 可可浓缩 - 3项。 匙
- 发酵粉 - - 品尝
- 香草醛包装 - 1件
- 面粉 - 1杯
我们穿过绞肉机，或者用筛子擦干酪。 然后加入破碎的鸡蛋，香草醛和一点盐，彻底搅拌，直到质量变均匀。 如果你愿意，你可以让甜食变甜，只需加一点糖。 2.我们筛过面粉，加入一点发酵粉（看包装说明），现在混合一个非常柔软，粘稠的面团。 3.在冷水中，我们润湿手（使面团不会粘在手上），并形成一个小syrnichki。 我们把它们放在磨碎的饼干或面粉中。 4.倒入植物油平底锅，加热煎锅，以便出现轻烟，用慢火煨制芝士蛋糕，直至出现红润的地壳为止。 您需要小心调整火势，因为在高温下油炸时，可能会潮湿。 当奶酪蛋糕准备好后，让它们冷却一下，然后用巧克力或浓缩的可可粉浇水。
份量：4