凝乳奶油蛋糕

在一个碗里，结合奶酪，黄油和香草精。 中速混合配料：

• 奶酪9％脂肪。 - 250克
• 黄油 - 50克
• 香草精 - 1茶匙
• 糖粉 - 450克

说明

在一个碗里，结合奶酪，黄油和香草精。 以中等速度混合直至平滑。 带有小孔筛的糖粉筛入大块。 筛选应该是非常高的质量，否则霜将无法正常工作。 首先将糖粉过筛与茶匙稍微混合，并用茶匙混合。 然后用搅拌机的平均速度搅拌奶油直到平滑。 拂直到光滑。 用于蛋糕的奶酪奶油已准备好进一步使用。

份量：6