- 比萨面团 - - 零件
- 芦笋 - 220克
- 帕玛森芝士 - 1/4杯
- 马苏里拉奶酪 - 220克
- 橄榄油 - 2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 黑胡椒 - - 品尝
- 葱 - 1块
1.马苏里拉牛排或切成小方块。 将青葱切碎。 将烤箱预热至260度。 把烤盘放入烤箱。 准备芦笋。 把它放在砧板上，用刀（Y形刀最好在这里）来规划芦笋长的薄片，从基部移动到茎的顶部。 2.重复其余的茎，不要担心，如果你得到一些不均匀的厚块 - 混合纹理会给比萨带来有趣的味道。 用橄榄油，盐和胡椒在碗里搅拌芦笋。 3.将披萨面团铺成面粉或玉米粉，直径为30厘米的圆。 放在烤盘上，撒上面粉。 撒上帕马森干酪和马苏里拉面团。 然后放芦笋。 4.将比萨烤10到15分钟，直到边缘变成棕色，直到奶酪开始沸腾，并且芦笋的末端不会获得棕色色调。 从烤箱中取出并撒上葱，然后切开并投入。
份量：8-10