花椰菜配土豆和辣香料花椰菜家园 - 希腊克里特岛。 很久以前，古罗马人发现了这种植物，并开始吃它，欣赏其柔嫩多汁的味道。 花椰菜从意大利开始在十六世纪遍布欧洲，然后到达俄罗斯。 然而，三个世纪以来，这个反复无常的外国人并不想在一个陌生的欧洲气候中安顿下来，也没有给予种子。 直到十九世纪，法国园丁不能种子和种植自己的卷心菜时，他们不得不从温暖的国家进口。 这是非常昂贵的，所以花椰菜的菜只供富裕的人食用。 现在我们准备用土豆烹调菜花 - 这是我们国家的“外国人”，每个人都可以负担得起。 这道菜不能称为异国情调，但因为它不变得不那么美味和有用。 也许花椰菜最显着的特性是定期降低患前列腺癌和乳腺癌风险的能力。 因此，它必须包括他们的饮食和男性和女性。
配料：- 彩色卷心菜0.5个。
- 土豆8个。
- 蔬菜汤400毫升
- 洋葱1个。
- 大蒜2丁香
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 咖喱2茶匙。
- 牛至干1茶匙。
- 盐2捏
- 第1步准备菜，花椰菜，6-8中型土豆，洋葱，大蒜，蔬菜汤，植物油，咖喱嫩和牛至干小叉。
- 第2步剥洋葱和大蒜，并切碎。
- 第3步剥去土豆切成立方体，把花椰菜分成小花序。
- 第4步在平底锅中加热植物油，炒洋葱和大蒜3-4分钟。
- 第5步然后加入土豆，并一起煎10-12分钟。
- 第6步加入350-400毫升蔬菜肉汤和1汤匙。 咖喱 - 混合好。
- 第7步然后加入花椰菜和全身中火煮10-15分钟 - 卷心菜应变软。
- 第8步添加干牛至和盐的味道。
- 第9步将所有物品混合均匀，让碟子陡峭5分钟。