- 青苹果 - 3件
- 淀粉 - 100克
- 糖 - 250克（焦糖:)配料
- 玉米油 - 2项。 匙
- 水 - 100毫升
- 芝麻 - 100克
- 面粉 - 120克（claret :)
- 蛋 - 1个
- 水 - 100毫升
- 淀粉 - 3 st。 匙
- 玉米油 - 1 st。 一勺
剥离果皮上的苹果，取出核心并切成大片。 准备面糊：将1个鸡蛋打成面粉，加入油，不断搅拌倒入水中，然后加入淀粉并小心搅拌。 切片苹果卷在淀粉，然后蘸面糊。 弗莱在深层脂肪。 焦糖的制备：将少量油倒入煎锅中，加入糖，倒入100毫升水，混合至焦糖。 撒上芝麻，拌匀。 将炸锅中的苹果取出，放入煎锅中，与焦糖一起煎炸。 分配盘子并加入柠檬汁。
份量：5