- 面粉 - 11/2玻璃
- 发酵粉 - 2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 融化无盐黄油，外加油 - 6 st。 匙
- 糖的形式 - 第1部分
- 加上2汤匙浅红糖 - 3/4杯
- 牛奶 - 1/2杯
- 大蛋 - 2个
- 苹果，去皮和切片 - 700克
- 黑莓 - 1杯
- 肉桂粉1/4茶匙
- 鲜奶油，装饰（可选） - 1件
将烤箱预热至180度。 润滑烤盘并撒上糖。 将面粉，发酵粉和盐混合在一个碗中。 将融化的黄油，3/4杯红糖，牛奶和鸡蛋打成一团。 将混合物加入面粉中。 将面团倒入准备好的表格中。 在顶部，放置苹果块，撒上黑莓。 轻轻地将苹果和黑莓按入面团。 将剩余的2汤匙红糖和肉桂混合并撒上蛋糕。 烘烤至金黄色，苹果不会变软，约55分钟。 让它冷静下来。 随意装饰奶油。
份量：8-12