茄子和香肠的花椰菜

茄子需要清洁并切成小方块。 然后以很好的方式折叠它们成分：

• 花椰菜 - 500克
• 茄子 - 300克
• 香肠 - 200克
• 胡萝卜 - 150克
• 洋葱 - 150克
• 绿色 - 50克
• 植物油 - 3-4 st。 匙
• 盐 - 2-3捏
• 胡椒 - 2-3捏

说明

茄子需要清洁并切成小方块。 然后把它们放在一个大碗里，加盐，离开一会儿。 与此同时，卷心菜应该被拆开成更小的花序，然后煮沸。 洋葱应切碎，胡萝卜应在中等搓碎机上揉搓。 香肠干净并切成圆圈。 然后炒洋葱和胡萝卜，然后加入茄子和大约7分钟油炸，然后加入香肠和卷心菜。 所以要熄灭分钟5。

份量：4-6