茶,茶的有用属性

茶 - 一种不寻常的产品:美味,治疗,邪教。 由其他植物制成的输液不像茶一样享受世界各地的疯狂欢迎。 几个世纪以来,人们都知道茶叶,所以很多人发现新的和新的属性,应用的可能性和酿造方法。 这个惊人的植物的秘密是什么? 我们对茶叶有什么了解,茶叶的有益特性? 我们可以酿造它吗?

四种经典茶

很长一段时间,我国最流行的是红茶 。 这在历史上是如此。 尽管如此,如果你深入研究这个问题,这是黑色的百威茶是最长时间加工的结果。 结果,它失去了许多曾经包含在生长的叶子中的有用物质。 在任何情况下,所有的维生素,除了少量的维生素C,它会消失。 这太麻烦了。

最近变得疯狂的步伐来获得人气 - 绿茶是最有用的和愈合的。 在其制备程序中,有些项目缺失,例如发酵等重要项目。 发酵是发酵,或者撕碎的茶叶的氧化。 氧化是一种化学过程。 因此,在绿茶中 - 一片新鲜的叶子,用蒸汽加工并烘干, - 保存所有有用物质的海洋。 但是,发酵的滋味属性正在加强!

因此, 黄色和红色茶是黑色和绿色之间的交叉。 发酵和一个和另一个通过,但比黑色延长少。 黄色是绿色的相对物,红色类似于黑色。

碎茶的程度

除了配方的配方外,茶的精制程度也不同。 专家区分大叶茶 - 最高质量和最受赞赏。 其中,除了叶子本身,还有白色的块状物 - 这是茶树的芽。 相当大的大叶片碎片组成了特殊的品种 - 小叶茶 。 它不那么香,不美观但强壮。

相当小的碎片,几乎是灰尘 ,通常被卷成小袋。 茶和茶爱好者不会考虑它。 但普通消费者乐于使用偏见。 在这个地方,我真的很想告诫不要太挑剔的消费者:香囊中的香味茶 - 不是最好的产品。 它们增加了包装上未标明的成分气味。 例如,不是干果或浆果,而是人造香精,模拟特定的气味。 所以,选择:你想使用小袋,定期购买茶。 你想要一种香气 - 更好地摧毁专门店中昂贵的优质品种。 但是,你的健康,你决定。

还有细碎的茶 。 这实际上不是茶。 它由茶树粗糙的低芽组成,没有真正的茶味和香气。

粒状茶是平均质量和价格的产品。 丸粒通常卷成颗粒。 然而,现在正在销售中有一些折衷选择 - 混合了大颗粒茶叶和颗粒状物质。

茶的有用属性

现在我们来谈谈茶的有益特性。 许多相信有机会健康的医生不仅在传统药物的帮助下,而且还有民间偏方,认为几乎所有的疾病都可以通过绿茶来治愈。 从牙齿上的平行孔开始,并以严重的肿瘤疾病结束。 毕竟,这种茶含有几乎所有科学上已知的维生素:A,B,R,C。仍然在绿茶中含有大量的抗氧化剂,这些物质可以释放身体中所有有害的毒素积累。 让我们来看看在普通绿茶的帮助下可以解决多少问题:

- 保持你的牙齿健康;

- 清洁体内毒素,最终减轻体重;

- 不仅使皮肤恢复活力,而且使整个身体恢复活力;

- 尽量减少糖尿病的症状;

- 调整胃肠道和呼吸道的工作。

这不是茶的有用属性的完整清单。 顺便说一下,有一种观点认为,药用抗癌药物与绿茶的组合比没有茶的药物具有更高的结果。 绿茶,支持免疫力,有助于对抗许多疾病。

那些遭受晕船的人也可以帮助绿茶。 诚然,不是以酿造的形式,而是以干的方式:咀嚼首先出现恶心症状的叶子。 她会退缩的。 最后,如果你急需一种防腐剂,而且它不在眼前,那么可以用一滴绿茶代替它! 烧过的地方最好洒上绿茶叶子的干粉。

茶的好处主要是由于它们中含有的维生素。 维生素A负责泌尿生殖系统的健康,支持正常的多种粘膜。 B1--保护我们免受压力,并使荷尔蒙平衡正常化。 B2 - 使皮肤柔嫩,年轻,天鹅绒般,并且还有助于糖尿病,传染病。 15日再次治愈皮肤,并使消化过程正常化。 P - 对心血管疾病患者不可或缺的成分。 关于维生素C,所以它说,再见。 它是免疫系统和神经系统的第一个组成部分。 毕竟,所有的疾病都是由神经和免疫力低下引起的。

当然,茶不会取代医疗保健系统,但其有用的特性将有助于维持身体健康。 但是,应该记住禁忌症 - 医生会告诉他们。 不要过度使用这种滋补和芬芳的饮料。

茶与味道...

如果你对红茶有更多的尊重,在各种添加剂的帮助下,它也可以变得非常有用。 而且,这些混合物可以是现成的,并且可以由您自己创建。 联合茶还具有有用的特性:

- 玫瑰花瓣或鲜花矢车菊茶具有镇静作用;

- 同样的效果使薄荷茶,所以在早晨这种饮料不应该被消耗。 时间不是,你会在工作场所睡着;

- 带椴树的茶以及椴树的平常肉汤,可帮助或缓解寒冷;

- 缓解疼痛,并有助于各种炎症过程加入牛至和百里香。 不过,他有一种非常特别的口味 - 业余爱好者。

人们的传言将近年来流行的无数机会归功于鳄鱼 。 这种植物是异国情调的,原产于尼罗河岸边。 因此,这是完全有可能的,尽管我们不知道它的所有有用特性。 但是,这是不可否认的 - 在Crocade的花瓣中含有大量的维生素C清楚地支持免疫系统,并且能够充满活力。 但是,埃及人自己使用这种输液剂作为稳定压力的药物。 高血压 - 喝冷饮。 你想解除掉地面上的压力 - 用它热! 与yohimbe茶,沿着广泛宣传的属性,以激发肉欲欲望,也具有抗抑郁功能。

正确冲泡茶

在讲述茶的好处之后 - 现在是时候去厨房煮咖啡了。 但只有所有的规则! 最好的输液是从茶叶和软水中获得的。 如果水龙头里的水是硬的,煮约3分钟,然后稍微冷却。 为什么坐? 很简单:茶不喜欢热水。 是的,是的。 红茶应该用水冲泡,接近煮沸,但不能煮沸。 不同品种的绿茶倒入水中,从60度加热到85度。 所以这种饮料最美味且有用。

与普遍的看法相反,茶壶不能用暖瓶盖住或用毛巾包裹。 因为在这个位置茶叶蒸,而不是酿造。

关于焊接应该适当酿造的神话并不好。 绿茶取决于品种,从0.5到2.5分钟,黑色 - 不超过3-4分钟。

喝牛奶的茶爱好者应该记住,只有当冲泡的茶加入牛奶时才能获​​得真正的口味,而不是相反!

最后,那些因为比茶更强大而“迷上”咖啡的人,我们建议:回到茶的怀抱。 一杯茶中的咖啡因与一片柠檬香精片大致相同。 而在咖啡因的干茶叶中含有比咖啡豆多3倍!

感谢神奇的饮料 - 茶,茶的有用特性和微妙的香气,我们的早晨以快乐和良好的心情开始。 难怪英国人,日本人和中国人都会喝这种饮料。 在我们兄弟国家,茶已经是文化的一部分。 但为了享受香味并促进健康,茶应该是质量。 喝一杯好茶!