蔬菜沙拉,主要的新事实

蔬菜沙拉很好,因为它们一年四季都可以吃。 同时他们加强和强调主要(鱼或肉类菜肴)的味道,有时他们可以成为主菜。 蔬菜沙拉,关于主要事情的新事实,我们从这篇文章中学习。

每位女主人都会使用不同种类的蔬菜,并通过混合生蔬菜和蔬菜来展现她的烹饪技巧,并将它们与不同的调料混合在一起。 除了常见的酸奶油和蛋黄酱之外,沙拉还用黄油和各种香料调味,还有许多沙拉干酪调味料,也可以装满柠檬汁。

关于主要的新事实
蔬菜 - 含有大量的维生素和微量元素,这对一个人来说非常重要。 结合不同的草药和蔬菜,你可以预防与缺乏维生素和免疫力下降有关的各种疾病。

最近,有很多人谈论你越靠近花园,蔬菜越有用。 换句话说,美丽的海外蔬菜比本地甜菜和胡萝卜的使用量要少。 科学家们发现,在储存和运输过程中,大部分维生素都会丢失,从而降低了进口蔬菜的价值。

胡萝卜沙拉对视力不好的人非常有用。 胡萝卜含有大量维生素A(或胡萝卜素),可以改善视力。 这是一种脂溶性维生素,所以用胡萝卜最好用沙拉酱加脂肪酸奶油或黄油。 为了让身体饱满维生素A,鲜榨的胡萝卜汁很好,如果你加一点奶油。 另外,这是一种美味的饮料。

辣椒和新鲜卷心菜与抗癌药物有关,新鲜卷心菜汁可以减少胃炎的表现。 胡萝卜和卷心菜沙拉是经典的身体清洁剂,为身体提供必需的纤维,增强肠道蠕动并含有许多维生素。 沙拉加油是创意的多边形。 番茄酱和蛋黄酱以相同比例混合,可以完美地补充任何配菜的味道,从荞麦开始,以面食结束。

但是,通过基于柠檬汁和植物油的加油来带来巨大的好处。 这种补液的唯一限制,它们不能用于高胃酸度的人,这可能会导致胃炎癫痫发作。 这些人加油的基本规则是,油的体积比果汁大3倍。 其他一切都是你品味的问题。

蔬菜沙拉
准备沙拉主要来自蔬菜,有时加入奶酪,奶酪,奶酪,坚果,蜂蜜,柠檬汁,苹果。 但是,如果有足够的这种添加剂,那么就有必要限制蛋白质或含淀粉食物的消耗量。

对于素食者来说,纯净的蔬菜沙拉是非常重要的食物。 他们每天都吃,甚至2-3次 - 作为零食或早餐,还有丰盛的菜肴。 几乎所有的营养学家都被建议开始吃蔬菜沙拉,因为生蔬菜完全清洁并排出炉渣,抑制腐败微生物群落。 淀粉和蛋白质食物消化得更快,更饱满,而且蔬菜寝具上的炉渣更少。

不建议制作水果沙拉。 同时,大量的维生素消失了,果实变质了,混合物的味道也没有比它们各个组分的味道更好。 成熟的桃子,樱桃,葡萄,李子梨,苹果不需要加工,以其天然和自然的形式令人赏心悦目。 反对水果沙拉,你可以说水果不能与其他菜肴混合。

基本上夏天新的沙拉是从生蔬菜准备的。 水煮蔬菜不会改善味道,但只会破坏维生素,导致许多微观和宏观因素变成难消化的化合物。 为了使沙拉软蔬菜,他们煮熟,另一个对烹调蔬菜没有积极影响。 但通过简单切碎蔬菜就可以达到同样的效果。

经常尝试一些沙拉后,客人感到惊讶,他们吃了,例如生甜菜。 据信生甜菜如果不经过两小时的煮沸就不能食用。 如果有甜菜,作为午餐的主餐,我们可以用面包说,它也可以煮。 但在沙拉中,您可以放入生蔬菜,如:年轻的西葫芦,早期的南瓜和甜菜。

对于一个变化,夏天新的沙拉可以补充蔬菜和野菜 - 玫瑰花瓣,覆盆子,醋栗,臀部,蒲公英,荨麻等。 它将是维生素和矿物盐的极好来源。 你只需要柔软的叶子,如果叶子很硬,它们应该被粉碎。

市民桌上的野草并不常见。 但它可以添加到任何沙拉 - 但是,以及粥和汤。 对于沙拉,你也可以使用蔬菜的顶部 - 萝卜,甜菜和胡萝卜。 瓶子很好吃,它含有比根系作物更有用的物质。 在夏季沙拉中,坚果很少添加。 但它们可以以任何数量的粉碎形式添加到许多沙拉中。 如果有很多坚果,你应该考虑它们是否与其他菜肴兼容。

最后,我们想补充一点,如果你平等地吃所有的蔬菜,沙拉可以得到改善。 例如,一切都被切成立方体或吸管。 在此之前,蔬菜通常需要彻底清洗。 这主要适用于蔬菜,萝卜,黄瓜等。 而且他们不是为了保护蔬菜免受微生物侵害,而是为了去除杀虫剂和除草剂,从绿色的兄弟和昆虫中灌溉植物。

现在我们了解了关于蔬菜沙拉主要的新事实。