- 面粉 - 2杯（勺子+1汤匙）
- 牛奶或水 - 0.5杯
- 酵母 - 50克
- 蛋 - 2块
- 黄油 - 350克（面团250 +奶油100）
- 糖 - 1杯（测试+1汤匙）
- 淡炼乳 - 4件物品。 匙
- 水果 - - 品尝（装饰）
- 柠檬 - 1个
将酵母溶于温水或牛奶中。 将它们与面粉混合并将汤匙在温暖的地方放置1小时。 一小时后，加入鸡蛋，糖，面粉和软化的黄油。 所有混合，并放置在一个温暖的地方再安置一个小时来安顿。 现在我们正在准备柠檬馅。 我们在磨碎机上擦柠檬。 将糖或糖粉加入柠檬混合物中并彻底擦拭。 取三分之一的面团，并将其卷成一个扁平的蛋糕。 用油润滑烤盘并在其上铺上蛋糕。 我们从上面撒上柠檬馅，使玉米饼的边缘保持自由。 用鸡蛋润滑边缘。 面团的其余部分也卷成一个平的蛋糕，我们覆盖蛋糕空白。 紧紧夹住两块蛋糕的边缘，否则填充物会渗漏并燃烧。 上面的蛋糕用叉子刺破几次。 我们在200度烤箱里烤柠檬基。 直到金黄色。 对于奶油，软化并打黄油，直到光滑厚稠稠。 逐渐将炼乳加入黄油中，继续搅拌，直到油完全溶解并获得一种青葱奶油。 我们把奶油涂在准备和冷却的基地上。 由此产生的大块继续打败，直到一个均匀茂密的质量。 从上面的蛋糕可以装饰浸泡在柠檬，坚果和巧克力片的糖浆片。 好胃口！
份量：5-6