- 鸡胸肉 - 2件
- 鹰嘴豆 - 200克
- 洋葱 - 1/2片
- 胡萝卜 - 1个
- 芹菜茎 - 1个
- 西葫芦 - 1/2片
- 甜椒 - 1个
- 库斯库斯 - 1玻璃
- 肉汤 - 1杯
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 摩洛哥香料 - - 品尝（小茴香，香菜，薄荷，肉桂，大蒜）
鸡柳切成小块。 鹰嘴豆首先浸泡几个小时，然后在沸水中煮1小时。 清洁并清洗我的蔬菜。 几分钟后，用煎锅炸洋葱，然后加入鸡肉块。 煎3-4分钟，直到鸡肉变白。 然后加入煎锅切碎的芹菜和胡萝卜。 盖上盖子，用中火煮10分钟。 然后，我们把切碎的辣椒和西葫芦放在煎锅里。 我们再煮几分钟。 加入煎锅煮沸，直到煮熟的鹰嘴豆用少许水煮熟。 在同一阶段，盐，胡椒粉和所有的香料。 我们在平均热量上再煮5分钟，之后我们将其从热源中取出。 同时，准备一道配菜的蒸粗麦粉。 这很简单 - 你需要用开水倒入蒸粗麦粉（比例为1比1）。 盖上盖子，等待10分钟 - 吸收所有水的蒸粗麦粉已准备就绪。 这是一个快速蒸煮的古斯古斯 - 一个真正的蒸粗麦粉必须煮几个小时，这就是为什么我不考虑这个选项。 这就是现成的蒸粗麦粉的样子。 为我们的配菜和主菜提供热量。 好胃口！
份量：6