- 酸奶 - 第一。 一勺
- 牛奶 - 1.5升
为了准备瓦列网，你需要融化的牛奶。 没有必要在杯子里放一面酵。 只有采用这样的瓦莱诺牛奶制备方法，牛奶的发酵时间会比发酵时间晚得多。 准备：在三个玻璃瓶中，我们倒入牛奶并放入一个大的粘土碗中，但不要太深。 预热烤箱并放入装满牛奶瓶的碗。 在加热过程中（炉内温度不宜过高），牛奶表面会形成泡沫。 我们拿一把勺子，把这些泡沫放到底部。 重复此过程四次。 现在将一杯牛奶浇铸，冷却，然后加入酸奶油，混合。 然后与其余的牛奶混合。 我们将牛奶分配到玻璃杯中，均匀分配泡沫，并放在温暖的地方。 如果你想让牛奶变酸的过程更快，你可以在牛奶中加一片黑面包。 在冰箱里放牛奶时发酸。 一个现成的貂可以用蜂蜜或糖与肉桂混合。
份量：6