奶酪蛋奶酥

这些是我们的成分。 他们每个人的存在是必要的 - 没有他们的蛋奶酥将无法正常工作。 配料：

• 黄油 - 50克
• 面包屑 - 25克
• 面粉 - 50克
• 芥末粉 - 1茶匙
• 牛奶 - 300毫升
• 鸡蛋 - 4件
• 切达干酪 - 100克

说明

这些是我们的成分。 他们每个人的存在是必要的 - 没有他们的蛋奶酥将无法正常工作。 用黄油烘烤油脂并撒上面包屑。 我们拿一个厚底锅，将黄油融化，加入面粉和芥末。 煮1分钟。 然后，我们用细涓涓细流将牛奶放入混合物中，低温烹饪，不断搅拌，直至变稠。 然后取出火，与磨碎的奶酪和蛋黄混合。 以盐调味。 用轻微的泡沫拂扫，并轻轻地与我们的牛奶混合。 将产生的混合物放入烤盘中，放入烤箱中，加热至180度。 烘烤25-30分钟 - 直到形成美丽的金色地壳。 完成！ 好胃口:)

份量：3-4