- 米粉 - 1 1/4杯
- 燕麦粉 - 1 1/4杯
- 肉桂 - 2茶匙
- 蛋 - 1个
- 蜂蜜 - 1/4杯
- 香草精 - 1茶匙
- 水 - 3/4玻璃
- 巧克力糖果以圆顶的形式 - 1 / 4-1 / 2杯子
1.将烤箱预热至175度。 用羊皮纸或硅胶垫为2个托盘加花边。 在一个大碗里，混合米粉，燕麦片和肉桂。 在中心做一个凹槽，加入鸡蛋，蜂蜜，香草精和水。 彻底搅拌面团，直到获得均匀一致。 2.如果面团太干燥且易碎，加入更多的水，每次1茶匙。 面团应该足够湿，以便可以用手滚动球。 从测试中，滚动球并将它们放置在距离彼此2.5厘米的准备好的烤盘上。 3.用拇指或食指轻轻按压球在中间。 你也可以用叉子在测试上打一个篦。 5.在饼干的中心放一块糖果，如果饼干很小，还有几块糖果，如果你制作的是很棒的饼干。 烘烤15-20分钟，直至金黄色。 如果你制作一个大饼干，烘烤时间可能会稍微增加。 6.使用前先冷却。
份量：8