- 白面包 - 100克
- 杏仁 - 100克
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 白葡萄酒 - 3 st。 匙
- 橄榄油 - 6项。 匙
- 蛋黄 - 3件
- 水 - 300毫升（冰）
- 葡萄 - 12件（大浆果）
将杏仁放入沸水中浸2-3分钟。 然后扔进一个漏勺，冷却它。 从玉米粒中取出玉米粒，在热锅中干燥2分钟。 将杏仁放入搅拌器的碗中，面包没有剥落和去皮的大蒜。 磨成碎屑。 将蛋黄，黄油，葡萄酒，糖放入均质状态。 不停止鞭打过程，倒入冰水。 倒入汤盖碗，放入冰箱半小时。 洗葡萄，晾干。 所有的浆果都切成两半，清理干净。 将汤分份捞出，加入葡萄。
份量：5-6