- 虾 - 2公斤
- 水 - 3茶匙
- 大蒜 - 4件
- 盐 - 1茶匙
- 醋 - 2茶匙
- 大葱 - 1杯
- 玉米淀粉 - 7艺术。 匙
- 玉米油 - 1杯
- 糖 - 3项。 匙
- 辣椒 - 1茶匙
- 番茄酱 - 3杯
- 干雪利酒 - 2茶匙
将大蒜切碎，并用刀子的平面擦拭。 我们把它放在一边。 洋葱和洋葱放在一边。 我们用它来装饰。 尽量保持所有的成分在你的指尖。 因为他们需要在短时间内添加。 制成3茶匙淀粉和3份一勺水的混合物。 稍后将需要加厚酱汁。 用流水冲洗并剥离虾，然后放在纸巾上。 煮米饭。 把一个大煎锅放在炉子上，并将玉米油融化在其中。 用镊子取虾，然后在淀粉中滚动。 把虾放在预热油中的热油锅上。 你只有2分钟烤虾。 虾在折叠时会准备好并变得不透明。 尽量不要过度煮熟虾，以免它们变成橡胶。 将虾转移到新鲜的纸巾上。 从煎锅中排出多余的玉米油。 留2汤匙。 勺子。 我们把大蒜，胡椒，糖和盐放在平底锅上。 炒至大蒜略带琥珀色。 加入番茄酱，醋和雪利酒。 添加（这些步骤你有2分钟）玉米淀粉。 搅拌直至变稠。 搅拌，我们尝试。 把虾放在酱汁里搅拌。 几分钟后，从炉子上取下煎锅。 我们用大米和大葱调味。 好胃口！
份量：2