三文鱼
目前，鲑鱼被认为是人类营养中最有用的鱼类。 它有很多鱼油，这是美容，健康和匀称数字所必需的。 贵重鱼类如三文鱼的菜肴必须每周两次食用。 三文鱼鱼类的肉是预防和治疗心脏病，神经系统和自身免疫性疾病的理想选择。 红色鱼的蛋白质对于荷尔蒙平衡也非常有用。
什么产品可以代替鲑鱼：金枪鱼，沙丁鱼，鲱鱼，鳟鱼，鲈鱼。
有用的食谱：鱼肉。 采取鲑鱼或金枪鱼的鱼片。 与半个柠檬汁混合，加入一茶匙芥末，一杯面包屑和半杯切碎的洋葱。 接下来，我们制作炸肉排并做好准备。
火鸡
土耳其被认为是动物源性最有用的肉制品。 它的最饮食部分自然被认为是没有皮肤的乳房。 火鸡胸肉是蛋白质和许多B族维生素最丰富的来源。如果早餐吃一部分火鸡，你会确保人体长期需要蛋白质。 最近的研究表明，由于鸟类蛋白质分解所需的氨基酸可以提供人体两天的需求（取决于吃的部分）。
什么产品可以用火鸡肉取代：鸡胸肉。
有用的食谱：土耳其胸部烤箔。 烤禽肉与全麦面包完美结合。 烤火鸡肉（这并不难）。 切成小片全麦面包，撒上酱汁。 准备酱汁，混合一茶匙芥末，一汤匙橄榄油和5浆果覆盆子。 尽管简单，但它将成为派对的优雅而有用的菜肴。 此外，几天后，您可以在工作中享受美味的三明治，并对待您的同事。
豆类
豆类和其他豆类，我们有不好的名声。 就像，食物很重，很长的消化。 但重食并不意味着有害！ 早上吃，不会有消化问题。 并说服你了解豆类的好处，以下事实。 豆类不是徒劳的最有用的食品之一。 很难找到比动物来源更好的蛋白质来源。 豆类菜肴不能替代那些坚持饮食和限制红肉（猪肉，牛肉，羊肉等）消费的人。 这些植物含有大量的纤维和维生素，叶酸和抗氧化剂。 豆科植物蛋白保护我们的骨骼免受钙的冲洗，有助于维持血液中适当的糖水平。 这是降低胆固醇最便宜的天然“药物”。 因此，每周要吃几次五谷豆，特别是豆类。
什么产品可以用豆替代：所有类型的豆类。 其中最常见的 - 豌豆，扁豆，豆类（我们将分别讲述大豆）。
有用的食谱：用少量橄榄油倒入绿豌豆并撒上芝麻。 非常简单而且非常有用！
黄豆
大豆覆盖着谣言和传说。 最伟大的科学家争论它的有用性或伤害“声音嘶哑”。 但所有的恐惧主要集中在转基因大豆周围。 它确实会危害健康。 但普通的大豆是非常有用的，尤其是女性。 至于男性，问题仍然存在，因为大豆含有与女性荷尔蒙类似的植物营养素。 例如，在中国，日本，台湾，大豆非常受人尊敬。 没有酱油，东方美食是不可想象的。 人类营养中非常有用的产品是大豆奶酪 - 豆腐。 然而，国内生产者为了追求利润而慷慨地用大豆粉替代肉类，有时是从转基因品种中取代肉类。 因此，润湿大豆的声誉。 但是有可能是因为“potboilers”放弃了一种有用的产品吗？ 当然不是！
从大豆你可以做任何事情：牛排，奶酪，炖，汤，肉酱，香肠和香肠。 获得便宜，方便和非常精致的菜肴。 如果女孩至少不使用大量的大豆，那么它们会显着减少月经痛，并且减少情绪波动。 大豆是肉类的蔬菜替代品，因为它含有丰富的蛋白质。 它含有许多植物营养素和碱性氨基酸。 回想一下，大豆是卵磷脂的来源。
什么产品可以用大豆代替：尽管豆科家庭的大豆没有可替代的东西。 根据其特性，大豆不同于豆类，豌豆和小扁豆。 因此，国际营养学家的建议提出了一个单独的项目。 大豆是非常独特的，其他植物的替代产品是不寻常的。 这是大豆奶酪豆腐，豆浆，豆腐豆腐。
有用的食谱：奶酪或豆腐豆腐，可以腌制，切块，洒上天然酱油。 你会得到一个令人满意和有用的“小吃”。
南瓜
南瓜不仅适用于新奇的万圣节。 因为它是一种非常有用和美味的蔬菜。 南瓜饱含α-和β-胡萝卜素，纤维和维生素。 南瓜中含有的类胡萝卜素是一种维生素A维生素原，并且很容易被消化。 它们对我们的免疫系统有积极的影响，保护皮肤免受阳光的有害影响，延缓衰老。 与动物来源的维生素A不同，α和β-胡萝卜素南瓜不会导致过量。
什么产品可以取代南瓜：胡萝卜，红薯，甜椒橙，南瓜子（富含蛋白质，磷和镁）。
有用的食谱：在干锅里煎南瓜种子2分钟。 最后加入几滴酱油。 吃而不是芯片。
蕃茄
我们都从童年就知道西红柿是有用的。 但并不是每个人都知道最有用的不是新鲜的西红柿，而是经过热处理的西红柿。 在火烧的西红柿中，最高浓度的番茄红素是西红柿中最有价值的物质。 番茄红素具有防腐作用。 它也是一种强大的抗氧化剂，不仅可以防止细胞突变，还可以发挥内部防晒霜的独特作用。 事实证明，每日剂量（40克）西红柿含有16毫克番茄红素。 这足以让太阳在阳光下燃烧的时间增加40％。 那就是 - 吃西红柿，你可以在阳光下停留更长时间，而不会伤害皮肤！
什么产品可以取代西红柿：红西瓜，红葡萄柚，木瓜。
有用的食谱：将西红柿（未剥皮）放入平底锅中并烘烤。 加入一勺橄榄油，撒上大量的海盐。
菠菜
在第二部外国动画片中，我们可以看到孩子们如何尝试用菠菜喂食。 那些英雄般的抵制。 当然，菠菜不是很好吃，但它对人体营养非常有用。 不幸的是，我国的菠菜没有成为国内菜。 因为健康饮食文化尚未掌握社会。 但想要过长寿健康生活的公民，菠菜是受人尊重的。 菠菜并非徒然称为“绿色药房”。 毕竟，它比其他蔬菜具有更多的保健特点。 它包含所有的组分来防止心血管疾病，癌症和衰老。 它用辅酶Q 10使皮肤饱和，这是由于昂贵的化妆品的广告而为公众所知的。 要正确消化菠菜中含有的类胡萝卜素，其叶子应该用橄榄油浇灌或用鲑鱼食用。
什么产品可以取代菠菜：不可能完全取代菠菜。 但是一些营养素由甜菜，沙拉，甜橙胡椒补偿。
有用的食谱：将菠菜叶与杏仁，核桃，大蒜丁香，橄榄油和帕玛森芝士一起放入搅拌器中研磨。 结果盘子的多余部分可以被冻结。
西兰花
1992年，以“血腥者”闻名的布什总统公开表示：“我是美国总统，我不再吃西兰花。” 不要听他的 - 这是一个致命的错误。 同年，科学家发现了西兰花卷心菜中含有的一种物质，它不仅阻碍了癌症的发展，而且有助于其治疗。 新鲜卷心菜西兰花沙拉中含有大量的维生素C，增强了免疫系统。 熟西兰花也是有用的 - 热处理后，类胡萝卜素容易消化。 最后一个耸人听闻的发现 - 西兰花有效抵抗幽门螺杆菌（引起溃疡和癌症形成的细菌）。 所以如果胃有问题，那么最好是用西兰花开始预防。
什么产品可以取代西兰花：抱子甘蓝，卷心菜，菜花，萝卜。
有用的食谱：生花椰菜片浸泡在橄榄油中，烤在烤箱或烤架上。 他们变得脆脆甜美，非常可口。
燕麦粥
“燕麦粥，先生！”苏联电影迷对福尔摩斯和沃森博士的冒险经历了童年时代的这句话。 此前，英国贵族们总是用一部分燕麦粥开始新的一天，所以他们非常健康。 他们的现代后代不关心传统，因此英国的公民在肥胖问题上居于欧洲首位。 简单的粥是不可替代的。 麦片使血液中糖和胆固醇的含量正常化。 不要害怕燕麦片，尽管它主要由碳水化合物组成。 在未加工的全谷物中，热量很少，但是抗癌物质很多。 燕麦片中含有阿魏酸，因其强抗氧化性能而闻名。
什么产品可以取代西兰花：亚麻籽，小麦芽，糙米，大麦，荞麦。
有用的食谱：燕麦煎饼。 燕麦片浸泡在0.5公升的开菲尔。 加入鸡蛋和2汤匙面粉。 弗莱。 上桌前撒上糖粉和苹果酱。
覆盆子
蓝莓是浆果中的冠军。 它是人类营养中最有用的食物之一。 它也被称为“大脑浆果”或“青年浆果”。 他们甚至用蓝莓制成了一种减少分娩时疼痛的药物。 一份蓝莓含有五种胡萝卜，苹果，西兰花，南瓜中含有的抗氧化剂。 如果你有机会每天吃蓝莓，你可以为你的健康保持冷静。 与其他红色水果一样，蓝莓可抑制癌细胞的生长，降低心血管疾病和老年性疾病的风险。 值得注意的是，经常吃蓝莓的女孩的皮肤令人惊讶地光滑。 即使半杯浆果也能为身体提供大剂量（1200毫克）维生素C - 这是对抗皱纹和老年斑的休克疗法。
什么产品可以用蓝莓取代：红葡萄，蔓越莓，黑莓，覆盆子，草莓，葡萄干，樱桃。
有用的食谱：用粗面粉和豆浆制作蛋糕。 装满蓝莓泥和其他水果。 这种组合的每种产品都有其独特的用途。
桔子
橘子已经变得非常熟悉，我们开始不认真对待它们。 有很多，他们无处不在。 同时，橘子是预防慢性免疫紊乱（如糖尿病）的极佳方法。 它也是维生素C最丰富的来源之一。但最有价值的橙子物质是类黄酮。 它们以癌症的形式预防细胞突变及其后果。 它们甚至可以吸收紫外线，起到内部过滤器的作用，并保护皮肤免受阳光照射。 柑橘也保护血管，积极抵抗病毒并刺激消化。 如果你在两餐之间咀嚼一点橙皮，它会降低有害胆固醇的水平。
什么产品可以取代桔子：柠檬，葡萄柚，橘子，绿色。
有用的食谱：挤橙汁。 你不要扔掉果皮，而是在食物处理器中混合。 与果汁混合并饮用。 事实上，壳中维生素C的浓度比果汁本身高10倍。
茶
事实证明，通常的茶是真正的超级产品。 他不胖。 这是美味和芬芳。 它随处可用。 它不需要时间 - 喝茶，你可以享受你的爱。 正确酿造的优质茶能够降低血压，预防癌症，保护皮肤免受阳光，是一种抗炎剂（特别是对眼睛）。 有没有更好的方法来改善健康和美丽？ 据信绿茶比红茶更有用。 但红茶用于眼部炎症压迫。 绿茶可以酿造八次。 建议先喝掉第一杯水，然后喝上冲泡过的茶。 理想的情况下，在几片茶叶后吃茶叶是非常有用的 - 这是医生建议健康生活方式的忠实粉丝。 请注意！ 这只是关于茶。 草药和水果输液也很有用，但它们不含有价值的多酚。 由于茶是滋补品，所以可能有一些禁忌症。
什么产品可以取代茶：没有。
有用的食谱：香囊中的不加糖茶，取代真正的叶子。 只有这样你才能体会到它的味道。
酸奶
正如他们所说，并非每一种酸奶都同样有用。 选择酸奶时，您需要将其视为无糖食品，并且还含有益生菌和肠道益生菌（保护我们胃肠道的活微生物）。 酸奶是滋养我们身体的有益细菌的营养培养基。 从这些细菌不仅取决于食物的消化和同化，还取决于免疫力。
什么产品可以代替酸奶：开菲尔。
有用的食谱：保加利亚因其长长的肝脏而闻名。 保加利亚人相信，他们活得很长，因为他们准备了酸奶。
核桃
核桃可以降低心血管疾病的风险。 经常吃核桃的人不太可能患上冠心病，糖尿病，癌症，肾脏和肺部疾病。 这坚果延长生命。
什么产品可以代替核桃：杏仁，开心果，芝麻，花生，南瓜子和向日葵，澳洲坚果，榛子。
有用的食谱：添加到任何菜肴，就像那样吃。