辛辣的饼干饼干非常好，易碎，脆嫩，咬一块 - 它立即融化在你的嘴里！ 可爱！ 饼干中含有肉桂和茴香的辛辣香气，中间是甜甜的果酱（根据您的口味有一颗梅花），看起来像雪球，炸弹，而且您必须在食用前撒上糖粉！
配料：- 小麦面粉330克
- 黄油160克
- 糖粉4汤匙。 湖
- 鸡蛋1个。
- 发酵粉1茶匙。
- 浆果果酱100克
- 肉桂粉0.5茶匙。
- Badyan（八角茴香）3颗星
- 盐1捏
- 第一步为了制作“茴香球”饼干，我们需要小麦粉，糖粉，黄油，发酵粉，梅子酱（或任何你喜欢的），肉桂粉和八角星，鸡蛋，盐。
- 步骤2软黄油（如果油仅来自冰箱，可以在微波炉中保持10秒）与糖粉连接。
- 第3步舀勺，以获得均匀的奶油质量，驱动鸡蛋，加一撮盐。
- 第4步混合，直到均匀，并撒上香料 - 肉桂粉和捣碎的种子在2个八角星的研钵中。 搅拌均匀。
- 步骤5用发酵粉筛分面粉，倒入蛋和油中。
- 第6步我们揉成均匀柔软的可塑性面团，从中形成一个球。
- 第7步分成10个相同的部分，形成球，放入1-1.5茶匙。 果酱，边缘整齐地关闭，使果酱留在里面，不流动任何地方。
- 步骤8因此，所有10个饼干都准备好了。
- 第9步我们在他们身上制作一个叉子图案，用茴香种子装饰。
- 步骤10在180℃烘烤约25-30分钟。 饼干应该变成美丽的金黄色。
- 第11步当你送达饼干时，撒上糖粉。