香肠煎饼 - 一种普遍而方便的菜肴。 对他来说，并且适合萨拉米香肠，丰富的肉香肠，嫩牛奶，甚至是最简单的肝肠。 所有版本的食物令人满意，并带有令人愉悦的香气。
如何在水中制作香肠和奶酪煎饼，一步一步地制作照片
这道菜非常适合清淡早餐或开胃酒的原创小吃。 薄煎饼是出色的烤制，并不会打断丰富多汁的馅料的明亮味道。 如果你想添加一些清晰的音符，你可以用你喜欢的香料撒上芝士和香肠，例如辣椒，咖喱或辣椒。
必要成分：
- 鸡蛋 - 3件
- 小麦面粉 - 4汤匙
- 开水 - 125毫升
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 升
- 盐 - 1/2茶匙
- 向日葵油 - 2汤匙
- 奶酪 - 100克
- 200克香肠
逐步指导
- 鸡蛋可以用蛋黄酱和盐揉搓。
- 将面粉粉碎并插入鸡蛋基部，然后将细水倒入细水中并充分混合。 如果块很薄，倒一点面粉。 在输出时，面团应该具有液体的一致性，流动的咖啡。
- 煎锅温热，油脂与葵花籽油。 用一个馅饼倒入一部分面团的中心，烤薄薄的金色煎饼，并在盘子上轻轻冷却。
- 在一个大刨丝器上的奶酪篦，煮沸的香肠切碎的小条。
- 把馅料的汤匙放在成品煎饼的中心，用面包或卷包裹面团。 在服务之前，用微波炉或烤箱加热煎饼，并用奶油酱和第戎芥末热腾腾。
美味和多汁的薄煎饼用卷心菜和熏牛肉上的香肠
根据这个食谱烹制的煎饼可能会扮演完整的第二道菜的角色。 你可以用丰富的肉汤或浓厚的辛辣调味汁来为他们服务。
必要成分：
为了测试
- 鸡蛋 - 5件
- 小麦面粉 - 1汤匙
- 淀粉 - 1 st
- 牛奶 - 3汤匙
- 植物油 - 2汤匙
- 盐 - 半茶匙
- 糖 - 1汤匙
为了填充
- 香肠 - 350克
- 洋葱 - 2件
- 卷心菜 - ½公斤
- 番茄酱 - 2汤匙
- 熏香肠 - 200克
- 香料
- 植物油
逐步指导
- 鸡蛋（2个）用糖和盐揉搓。
- 将面粉与淀粉混合，通过厨房筛子筛选并添加到蛋团中。
- 在薄薄的涓涓细流中，将牛奶放入室温并充分混合。 最后加入植物油。
- 在煎锅里煎1分钟，放在盘子上冷却一下。
- 将洋葱切碎并用植物油煎至金黄色5分钟。 加入切碎的卷心菜并在小火上煎约10分钟。 把切碎的熏香肠，番茄，盐，浇香料和煮5分钟。 然后取出热源并冷却。
- 在煎饼的中心，放一汤匙白菜馅，用一个信封包起来。 食用前，在烤箱或微波炉中温热。
如何用酸奶，照片食谱上的香肠和鸡蛋煎煎饼
与开菲尔和鸡蛋混合的面团具有令人愉悦的甜味和足够强壮的弹性结构。 煎饼在转动过程中不会撕裂，完美保持其形状，并且可靠地保持大量的填充物。
必要成分：
- 鸡蛋 - 3件（生）+ 2件（煮）
- 面粉 - 160克
- 开菲尔 - 280毫升
- 芝麻菜 - 100克
- 奶酪 - 250克
- 香肠 - 300克
- 酸奶油 - 2汤匙
- 罗勒 - ½束
- 欧芹 - 1束
- 橄榄油 - 2汤匙
- 盐 - 半茶匙
- 胡椒 - ½茶匙
逐步指导
- 粥在流水下漂洗，干燥并切碎。 生鸡蛋成熟拂沫成泡沫状，盐和倒入一半香菜的体积。 分小份加入过筛的面粉，加入胡椒粉并研磨至光滑均匀一致。
- 在室温下进入酸奶基础的细细滴入，并非常仔细地混合。 最后放入植物油，在厨房的桌子上放置半小时。
- 用橄榄油煎炸煎锅，温热，烤薄而有弹性的煎饼，稍微冷却一下。
- 罗勒和rukkola洗净，切碎。 酸奶酪，酸奶油，盐，蔬菜和切碎的煮鸡蛋。
- 每个煎饼用凝乳蛋液润滑，撒上芝麻菜，并放入一片最高等级的牛奶香肠薄片。 将面团卷成卷，将其切成两半，然后到桌上。
煎饼卷配香肠和蔬菜
着名厨师和顶级厨师表示，在每道菜中，不仅味道和香气很重要，而且还可以提供服务。 即使是这样一种平淡而熟悉的盘子，就像带有馅料的煎饼一样，只有通过切割成部分卷筒，才能制作出不同寻常的原始盘子。
必要成分：
- 面粉 - 125克
- 鸡蛋 - 2件
- 牛奶3.2％ - 250毫升
- 植物油 - 4汤匙
- 香肠和萨拉米香肠 - 300克
- 甜洋葱 - 1个
- 西红柿 - 2个
- 甜椒 - 1个
- 罐装玉米 - 200克
- 大蒜 - 2枝
- 盐 - 半茶匙
逐步指导
- 面粉通过厨房筛子过筛，加上温热的牛奶，鸡蛋，盐和混合得很好。 将面团放置40分钟以呼吸。
- 将西红柿和辣椒洗净，切成四份，用沸水将它们放低20-30秒，并将蔬菜上的果皮去掉。 肉切成小立方体。
- 洋葱切碎，用黄油炒至金黄色，加入切碎的香肠和大蒜，通过压榨机，用小火煮2至3分钟。 引入胡椒，西红柿和玉米，加入盐并拌匀。 在盖子下面炖15分钟，然后从盘上取下并轻轻冷却。
- 在一个热的平底锅里，烤薄饼，直到它们变得红润并放在盘子上。
- 在每个煎饼的中心放置一部分填充物，用管子滚动面团，然后用锋利的刀将其切成相同尺寸的整齐卷。
- 在桌子上，配上一种液体糖醋或奶油酱。
简单的煎饼配肝香肠，视频配方
这样的菜肴，如香肠或火腿煎饼，很多人都很熟悉，但并非所有的家庭主妇都试图用肝肠制作馅料。 完全徒然，因为这款产品具有明显的味道，并且与热测试结合得很好。