- 全脂牛奶 - 1 1/2杯
- 黄油 - 7艺术。 匙
- 红糖 - 3 st。 匙
- 盐 - 3/4茶匙
- 香草精 - 1茶匙
- 鸡蛋 - 2件
- 面粉 - 1杯
- 白面粉 - 1杯
- 酵母 - 1 1/2茶匙
1.在一个小锅里，加热牛奶直到变热。 不要煮沸！ 把牛奶倒入一个大碗里，加入融化的黄油，红糖，盐和香草精。 搅拌至混合物冷却至室温。 2.添加鸡蛋，面粉，盐和酵母，并将所有东西混合在一起。 如果有几个肿块，这是正常的。 用保鲜膜和干净的厨房毛巾盖住混合物，并升高1-1.5小时。 您可以立即在此点烹饪华夫饼或将面团放入冰箱中过夜。 烹饪开始前一小时将面团拿出冰箱。 搅拌面团，让它温暖到室温。 3.加热华夫饼干，在喷雾器中洒上油。 加入1/2杯面团（取决于你的华夫饼干的大小），并煮华夫饼，直到金黄。 重复余下的测试。 用一片黄油，糖浆或香蕉片盛放晶圆。
份量：2