- 三文鱼汤 - 1公斤
- 土豆 - 3-4件
- 胡萝卜 - 2件
- 洋葱 - 2件
- 黄油 - 20克
- 盐 - 品尝
- 霜 - 200毫升
- 黑胡椒 - 味道
- 月桂叶 - 品尝
1.放入锅中煮熟并冲洗汤汁，倒入3升水。 煮沸，加盐，胡椒，月桂叶。 减少热量和煨约25分钟。 不要忘记不断移除泡沫，使肉汤透明。 当鱼被煮熟时，将其从肉汤中取出并排出肉汤。 2.准备蔬菜：清洗并清洗。 将土豆切成小立方体。 洋葱和胡萝卜切成比马铃薯小的立方体。 再次烧开汤并将马铃薯块放在那里。 在煎锅里加热黄油，炸洋葱和胡萝卜。 3.当土豆熟时，大约需要15分钟，加入蔬菜油炸。 汤套我们已经冷却下来了。 拆开它，将小块肉中的肉与骨头分开。 在准备好的蔬菜汤中放入鲑鱼和干草药的肉。 将奶油倒入汤中煮沸。 立即从锅炉中取出锅，放置15-20分钟以便冲泡。
份量：6