小扁豆沙拉这道浅色沙拉有时会在意大利烹调，作为肉类菜肴的配菜，放在新年餐桌上！ 毕竟，根据意大利传统，扁豆带来财富，但用手吃吧！ 那么，我们最好用叉子武装自己！ 除了扁豆，沙拉还包括橙子和茴香。 除了茴香，你还可以使用芹菜 - 它会使沙拉松脆！ 我们用新鲜的石榴汁和橄榄油制作酱汁 - 清淡且富含维生素！ 石榴籽将是一个美妙的装饰！
配料：- 绿色沙拉50克
- 扁豆黄100克
- 橙色1件。
- 茴香新鲜150克
- 石榴1个。
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 醋香醋黑暗1茶匙。
- 盐1捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 第一步为了准备，你需要生菜叶子（我使用缬草沙拉，但你也可以使用Ruccola），茴香或芹菜，橙子，扁豆，石榴，橄榄油，一滴香醋，盐和胡椒粉。
- 第2步清洗茴香，切断四肢，切成小块。
- 第3步清洁橙色，清洁它，不留白色纤维。
- 第4步将橘子切成小块。
- 第5步从条纹和纤维清理石榴石，并分成种子。
- 第6步混合莴苣叶与橙，石榴和茴香。
- 步骤7按照包装上的说明煮扁豆。 煮熟的扁豆用冷水冷却以停止烹饪过程。
- 第8步使混合酱鲜榨石榴汁，橄榄油和香醋（只是一滴），盐和胡椒粉。
- 第9步把完成的扁豆放入沙拉中，倒入敷料中。 立即服务，否则沙拉的叶子将枯萎。