南瓜汤

1.将烤箱预热至150度。 把南瓜放在烤盘上，羊皮纸内衬成分：

• 南瓜 - 2件
• 蔬菜或鸡肉汤 - 450克
• 脂肪奶油 - 1/2杯
• 枫糖浆 - 1/3杯
• 肉豆蔻 - 品尝
• 盐 - 品尝

说明

1.将烤箱预热至150度。 将南瓜放在内衬羊皮纸的烤盘上，烘烤至柔软，稍微起皱。 2.让南瓜稍微冷却，然后切成两半，轻轻去除种子和果肉。 3.把肉放入一个大锅里，加入蔬菜或鸡汤，枫糖浆并煮沸。 将南瓜的肉拉伸成大块。 4.在此之后，将混合物倒入搅拌器或食物处理器（您也可以使用浸没式搅拌器）并混合至土豆泥的稠度。 5.加入奶油，肉豆蔻再混合，直到质量变得柔软和天鹅绒般。 6.如有必要，预热汤，或立即送达，倒入任意大小的空心南瓜。 7.如果需要，你可以用勺子倒入附加奶油汤，并在烤盘上撒上南瓜籽。

份量：8