Terrin是一种长方形耐火材料形状，Terrin是法国美食的绝妙佳肴，用作冷食或三明治的组成部分。 他们从长方形耐火材料形状中得到了他们的名字，他们准备好了。 从外表来看，这些土地就像面包的大小和颜色不同，这取决于烹饪过程中使用的产品。 这些产品可以是非常不同的 - 肉，鱼，烟熏制品，蔬菜，内脏甚至水果。 变化太多，你可以无休止地幻想terrin。 通常情况下，土豆制品是用肉末剁碎的，但通常包含在其中并切成立方体或薄片成分。 立方体被添加到肉末本身以及形状的衬里，例如jamon或培根。 如果你想做一个简单但令人满意的美味小吃，或者早上有机会不要早餐吃力，那就用鸡肉和松子做一个沙锅。 掌握了这个基本配方后，您可以自行决定更改，添加或组合不同的成分。 这是最简单的变种之一，可以通过使用另一种填充物，鸡肝，不同的蔬菜而变得复杂或改变。
配料：- 鸡柳650克
- 面包用麸皮0.5个。
- 洋葱1个。
- 罗勒绿色新鲜1束
- 欧芹新鲜0.5束
- 鸡蛋1个。
- 大蒜3小齿
- 橄榄油3汤匙。 湖
- 雪松坚果3汤匙。 湖
- 胡椒黑色地面2捏
- 盐2捏
- 步骤1要准备这道菜，你需要鸡肉圆角，一半陈旧的面包，麸皮，洋葱，青菜，松子和香料。
- 步骤2将洋葱切成薄半圆形，将大蒜切成盘子。
- 步骤3预热2-3汤匙。 湖 橄榄油，用大蒜炒洋葱几分钟。
- 第4步然后加入坚果，再炒2-3分钟，这对坚果有点脸红很重要。
- 第5步在绞肉机，拧鸡肉和面包。
- 第6步粥和罗勒彻底冲洗，干燥和细碎。
- 步骤7将鸡蛋加入馅料，鸡蛋，青菜，油炸洋葱和坚果，少许盐和黑胡椒粉。
- 第8步混合好。
- 第9步用箔覆盖表格并均匀分布填充物。
- 步骤10在预热的烤箱中烘烤180至45-50分钟。