西红柿酱汁丰富而精致的意大利美食！ 而且就像这些食材早已熟悉，烹饪技术并不复杂，但结果超出了最疯狂的预期。 所以，蔬菜和绿色的爱好者都致力于 - 充满菠菜和罗勒酱的西红柿！ 在冬季，进入市场的蔬菜不会饱含我们喜爱和欣赏的味道。 而且他们的维生素含量要少得多，但从口粮中排除新鲜蔬菜也不是一种选择。 但烘烤 - 也许是最正确的决定。 快速，简单和美味。 此外，它很快，这增加了这道菜的分数。 即使不令人满意 - 这道菜将成为意大利面条或土豆泥的完美补充。
配料：- 西红柿4个。
- 茄子1个。
- 橄榄油50毫升
- 意大利草药混合物0.5茶匙。
- 盐0.5茶匙。
- 菠菜冷冻150克
- 罗勒青新鲜50克
- 大蒜1丁香
- 第1步对于这个配方，采取：4大番茄，1中等茄子，蒜瓣，新鲜冷冻菠菜，几个绿色的罗勒叶，橄榄油，意大利草药的混合物。
- 第2步切番茄的顶部做盖帽。
- 第3步从番茄中取出核心。 这可以用一汤匙来完成。
- 第4步把核心放在一个单独的容器中。 它仍然有用。
- 第5步茄子切成小方块。
- 步骤6用中火加入油炒5分钟。
- 第7步添加西红柿核心，香料，盐，再炒5分钟。
- 步骤8填充准备就绪。
- 第9步现在准备酱。 要做到这一点，在搅拌机中研磨菠菜，罗勒和大蒜。
- 第10步将酱汁煮沸煮5到7分钟。 酱汁应该很厚，但如果需要的话加些水。 最后，用盐调味。
- 第11步西红柿茄子碎肉。
- 第12步用橄榄油烤盘的底部。 将西红柿放入其中，盖上盖子，并在预热的烤箱中烤至150°C，保持20-30分钟。
- 第13步把烤番茄放在盘子上，并添加酱。 立即服务。