- 培根 - 5件
- 灯泡 - 1件
- 芹菜拍 - 1片
- 面粉 - 1/4杯
- 蔬菜或鸡汤 - 4杯
- 花椰菜花序 - 3杯
- 牛奶 - 1杯
- 酸奶油 - 1/2杯（低脂肪）
- 帕玛森芝士 - 1/2杯
- 柠檬皮 - 1/2 Art。 匙
- 盐 - 1/2 st。 匙
- 黑胡椒 - 1/4艺术。 匙
1.在一个大锅里，加热一点植物油，并将它培根成褐色。 成品碎片得到后，让它们冷却并切成小块。 2.在烤盘中放入不超过1汤匙的脂肪，烤培根。 将碎洋葱和芹菜放入其中并且烹饪至少4分钟，直到蔬菜变软。 3.将面粉加入锅中，不断搅拌团块。 倒入清凉的汤汁煮沸。 4.将卷心菜花序加入到大块中，用火炖10分钟左右，直到卷心菜变软。 5.用搅拌器搅拌得到的汤，直至光滑。 酱再次放入平底锅，倒入牛奶，酸奶油，加入奶酪，热情，盐和胡椒粉。 搅拌并加热，不要让汤沸腾。 6.将准备好的汤倒入盘中，均匀地分解切碎的培根，立即放在桌上。
份量：6-8