冷汤 - 西班牙凉菜汤在炎热的天气里，除了冷汤如okroshka和甜菜根汤之外，你不想吃第一道菜。 如果你还没有准备西班牙冷汤汤西班牙凉菜汤，我建议不要推迟和熟悉新的味道。 有两种版本的西班牙凉菜汤的起源：第一种 - 这种汤是第一次由一个军团准备的，它混合了标准日常口粮的某些成分，而另一种则是 - 这种汤是骡子司机习惯性的菜，用面包烹饪，给人饱腹感，在阳光下煲。 这种着名汤迄今为止的变化之一是黄色，或者也被称为黄金西班牙凉菜汤，由黄色西红柿和辣椒制成，具有清爽和中等辛辣的味道。 这第一道菜会收取维生素和活力，这对我们来说是必需的。
配料：- 西红柿400克
- 甜椒200克
- 黄瓜200克
- 洋葱100克
- 大蒜1丁香
- 橄榄油50毫升
- 白葡萄酒醋10毫升
- 盐3捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 步骤1准备西班牙凉菜汤需要：黄色西红柿，黄色甜椒，黄瓜，洋葱，大蒜，橄榄油，盐和胡椒。
- 第2步剥洋葱和大蒜，切成半环。
- 第3步纯净种子，切成半圆形。
- 第4步清理黄瓜并磨碎一些。
- 第5步剥去番茄，并稍微切开。
- 第6步在搅拌机的碗中交替捣碎所有配料，并混合在一个碗中。
- 第7步加入盐，胡椒粉，橄榄油和葡萄酒醋。
- 步骤8将所有物品与浸没在桨中的水混合或将其放回到碗中并打匀直到光滑，然后将冰箱里的汤取出3-4小时。 用油煎面包块和蔬菜冷食。