冷汤Okroshka被认为是一道夏天的菜肴，它在炎热中非常清爽，并且在没有高热量食物直接进入喉咙的情况下，您不会饿死。 但有时你想记住夏天和潮湿的秋季，寒冷的冬天，所以它再次想到煮这样一个美味和最喜欢的okroshka。 但是，如果夏季选择可以没有蛋白质产品 - 蛋，肉，香肠，那么在一年中的寒冷月份，您仍然想要更有效的东西。 只需在超市购买一只熏鸡，就可以增加饱足感，并为它填充一种愉快的香气和味道。 当然，最美味的鸡okroshka是在夏天在夏天的小屋里获得的，当窗户下面种着所有必需的蔬菜和绿色蔬菜时，自制的克瓦斯在窗台上漫步，在冰箱或编织篮子里等待轮到最新鲜的村庄鸡蛋。 如果整个事情都充满了甜酸奶油，那么任何餐厅美食都会羡慕不已。 但即使冬天不在窗口，而且你在村里没有别墅或“适当的连接”，这也不是放弃鸡okroshka这种快乐的理由 - 快速开始业务，轻松享受你最喜欢的，儿时熟悉的品味。
配料：- 鸡胸肉熏200克
- 鸡蛋鸡3个。
- 土豆2个。
- 萝卜200克
- 腌黄瓜3个。
- 葱1束
- 新鲜的莳萝1束
- 酸奶油3汤匙。 湖
- 克瓦斯面包1公升
- 盐2捏
- 第1步准备okroshki熏鸡胸肉，鸡蛋和土豆，7-10个。 萝卜，盐腌或轻腌黄瓜，一串葱和莳萝，克瓦斯和脂肪酸奶油。
- 步骤2鸡蛋预煮很硬（浸入冷水中煮沸煮沸10分钟）。 土豆也用制服煮沸，直到准备好15-20分钟。 土豆，鸡蛋和黄瓜切成立方体。
- 第3步鸡胸肉切成条状，萝卜搓在粗糙的刨丝器上。
- 第4步莳萝和葱洗净，干燥，切碎。
- 第5步结合土豆，鸡蛋，盐渍黄瓜，鸡胸肉，萝卜和青菜，加入克瓦斯到所需的一致性（约1-1.5升）和酸奶油口味。
- 第6步将汤混合好，加盐调味。 配莳萝。