- 土耳其胴体 - 1件
- 中等灯泡，切碎 - 3件
- 大胡萝卜，切片 - 2件
- 芹菜茎，切碎 - 2件
- 黄油 - 1杯
- 面粉 - 1杯
- 奶油 - 2杯
- 生的长米饭 - 1杯
- 盐 - 2茶匙
- 鸡肉汤颗粒 - 1茶匙
- 胡椒 - 3/4茶匙
将火鸡胴体放入平底锅或火盆中并加水。 煮沸。 减少热量，覆盖并煨1小时。 得到尸体; 冷却。 留下3夸脱的汤汁。 把肉和骨头分开，切成小块，放在一边。 在平底锅或火盆中，将洋葱，胡萝卜和芹菜放入油中煮至软。 减少热量，搅拌，加入面粉。 逐渐添加剩余的1/4的肉汤。 煮沸，煮，搅拌2分钟或直到变稠。 添加奶油，米饭，盐，肉汤，胡椒粉，剩余的肉汤和火鸡。 减少热量，覆盖并焖30-35分钟或直到大米变软。
份量：16