希腊派与山羊奶酪

冷却油并用刀切碎，然后与面粉和糖混合制成成分：

• 糖 - 3项。 汤匙（面团1汤匙，填充2汤匙）
• 小麦面粉 - 120克
• 黄油 - 80克
• 水 - 2项。 匙
• 山羊奶酪 - 450克
• 蜂蜜 - 6艺术。 匙
• 淀粉 - 1 st。 一勺
• 蛋 - 3件
• 柠檬皮 - 1片（加1茶匙）
• 糖粉 - 1艺术。 一勺

说明

将油冷却并用刀将其切碎，然后将其与面粉和糖混合，以使团块看起来像面包屑。 加入水，然后混合面团，从中形成一个球，然后包裹在食物膜，并将其发送到冰箱半小时。 一旦面团冷却后，将一层约3毫米厚的卷材放入直径为20-22厘米的模具中，沿边缘做边缘。 底部的面团用叉子刺穿并用羊皮纸覆盖。 将干豌豆倒入模具中，并将蛋糕在200℃烘烤20分钟。 之后，将豌豆与纸一起取出，并将蛋糕冷却。 奶酪裹在毛巾和挤压。 加入蜂蜜，淀粉和糖，加入热情。 在175℃下馅饼馅50分钟

份量：12