夏季快乐一分钟:rassolnik冬季用珍珠大麦
这种收获很快完成,你将来需要的所有东西 - 只要打开罐子并将其添加到肉汤中。 结果无疑会超过所有的预期 - 在半小时内芳香的汤会让你和你的家人满意。 那么,让我们仔细研究一下辛辣的保护是如何完成的。
配料:
- 西红柿 - 700克;
- 洋葱 - 1公斤;
- 珍珠大麦 - 2件;
- 植物油 - 200毫升;
- 新鲜黄瓜 - 2公斤;
- 醋9% - 100毫升;
- 胡萝卜 - 1公斤;
- 香菜 - 1束;
- 胡椒豌豆 - 7个;
- 盐 - 2汤匙。 l;
- 月桂叶 - 3个;
- 糖 - 味道。
一步一步的烹饪食谱:
- 第一步是准备臀部。 要做到这一点,彻底清洗并在容器中浸泡过夜。 然后再冲洗。
- 之后,将珍珠棒倒入平底锅中,倒入水并煮至准备就绪。
- 黄瓜洗在一个大刨丝器上和篦。
- 用胡萝卜将洋葱剥皮并切碎立方体。
- 在平底锅中,将黄油融化并将配料煎至柔软。
- 然后加入黄瓜再煮20分钟。
- 此时,洗西红柿并通过绞肉机。
- 将生成的块倒入烤箱中,在盖子下再煮10分钟。
- 之后,将珍珠棒倒入蔬菜酱,加入欧芹,月桂叶,胡椒和豌豆煮沸。 盐和酱调味。
- 用小火将所有食物再搅拌5分钟。
- 然后铺在无菌罐上,密封并包装。
- rassolnik为冬季加油准备就绪! 在黑暗的地方隐藏食物。
一个美味的想法:用米饭烹饪rassolnik的技巧
准备一个芬芳的rassolnik应该从夏天开始,一年四季享受这种丰富和许多最喜欢的菜肴的香气和味道。 考虑用腌黄瓜和甜椒填充食谱。
配料:
- 西红柿 - 3个;
- 洋葱 - 200克;
- 大米 - 1公斤;
- 保加利亚辣椒 - 1个;
- 香菜根 - 1片;
- 腌黄瓜 - 1公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 胡萝卜-500克;
- 芹菜根 - 1片;
- 香菜和莳萝 - 每½铅笔;
- 月桂叶 - 品尝;
- 辣椒豌豆 - 品尝。
一步一步的烹饪食谱:
- 你需要处理蔬菜的第一件事。 要做到这一点,他们应该洗。 西红柿用沸水烫伤并去皮。
- 剥去香菜和芹菜的根,然后煮沸20分钟。 冷却后,用小立方体粉碎。
- 西红柿也切成4份。
- 保加利亚辣椒削减,删除核心和剁碎。
- 大蒜和洋葱皮和磨碎。
- 绿党,黄瓜也洗和砍。
- 然后将所有蔬菜,大米放入深层容器中,并用沸水倒入,以使液体完全覆盖配料。 加盐和糖调味。
- 把它放在火上,等待它沸腾。 然后煨5分钟,偶尔搅拌。
- 将混合物铺在无菌罐上,并在80℃下巴氏消毒20分钟。
- 准备加油站,堵塞罐子,翻过来并包裹它们。
- 完成! 香菜酱将被储存多年。
我们透露秘密:咸菜咸菜
几乎每个女主人都在乎维生素和蔬菜的缺乏,让她的家人在开胃和健康的菜肴中得到满足。 这种食物变得非常美味和健康,在准备过程中需要相当多的时间。 考虑另一个烹饪rassolnik的食谱,它会让家庭美食家带着夏日的芳香和美妙的味道。
配料:
- 西红柿 - 1克;
- 珍珠大麦 - 0.8公斤;
- 腌黄瓜 - 1公斤;
- 保加利亚辣椒 - 3个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 辣椒 - 2个;
- 洋葱 - 1公斤;
- 植物油 - 200毫升;
- 醋 - 2汤匙。 l;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐,糖 - 味道。
一步一步的烹饪食谱:
- 最初,有必要冲洗臀部,留下整晚肿胀,并在早上煮熟,直到准备好。
- 然后你需要清洗胡萝卜并切碎骰子。
- 之后,将保加利亚辣椒从核心上剥下,切成条状。
- 随着洋葱也剥离和粉碎立方体。
- 根据您的喜好,将黄瓜切成薄片或切片。
- 剥开大蒜,通过新闻界。
- 在完成的珍珠酒吧,我们倒入所有的蔬菜,加入糖,胡椒,绿色,油和醋。 所得到的物质在低热下煮沸30分钟。
- 在此之后,倒入pan碎的咸菜并再咳嗽20分钟。
- 我们把准备好的物质放入无菌罐中,并塞紧软木塞。
- 做完这些后,将它翻过来,将它包起来,让它冷却几天。
- rassolnik香浓而富有营养的诱饵会让你整个冬天都感到愉快!
因此,我们已经考虑了一些简单的食谱,这将有助于做好准备pickler的准备。 所有在冬季要做的事情是打开罐子并将内容物倒入肉汤中。 而浓郁的芬芳汤已经准备好了!