- 猪肉片 - 800克（配料烤:)
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 月桂叶 - 4件
- 葡萄酒醋 - 1/2杯
- 百里香 - 1/2茶匙
- 水 - 5杯（配料奶油酱:)
- 牛奶 - 3杯
- 香肠 - 450克
- 面粉 - 1 1/2杯
- 盐 - 2项。 匙
- 胡椒 - 2艺术。 匙
- 酸奶油 - 3杯
烤箱预热到160度。 用双叉在几个地方烤制烘烤，并在每个孔中加入切碎的大蒜，撒上盐和胡椒粉。 把laurushka放在肉底下。 将醋和百里香混合，用这种混合物倒入薯条。 将煎锅放入烤箱中放置35分钟。 要制作酱汁，你需要将水和牛奶放入锅中加热（不要煮沸）。 添加香肠切片。 随时烹饪和搅拌。 加入面粉，盐，胡椒粉。 煮至厚。 然后关掉热量，加入酸奶油并混合。 把一片白面包放在一块猪肉上。 倒入酱汁，立即送达桌子。
份量：8