你的饮食中的热量含量应该以这样一种方式计算，即你用食物获得的能量低于你的能量消耗。 当体重正常化时，为了保持在这个水平，能量的涌入与其支出相对应是必要的。
但是，首先要注意脂肪和甜味的消耗量最小化的事实。 在很多情况下，这个简单的措施足以找到最佳的体重。 这本身已经是一个相当大的成就。 但是，有可能实现更多目标 - 降低内分泌失调，冠心病，某些肿瘤和其他疾病的风险。
当肥胖出现时，节食的主要原则是什么？ 他们很少。 尝试记住这些要求并在创建菜单时使用它。
- 食物的热量含量应该有限（减少），但不要太多。 俄罗斯医学科学院营养研究所不建议使用卡路里含量低于600千卡的饮食，因为可能出现酸中毒，出现负氮平衡，血清中的尿酸，心脏疼痛，心电图和其他变化。 通常使用卡路里含量为800至1800千卡的饮食。
- 动物脂肪的含量减少。 植物油的份额上升到饮食中脂肪总量的50％（多不饱和脂肪酸，这是富含植物油，激活脂肪的消费）。
- 有限的使用“快”糖（例如，甜菜或甘蔗）。
- 增加食欲（香料和调味料）的产品不包括在内。
- 饱食感是以牺牲蔬菜和水果为代价的，这些蔬菜和水果的热量含量很低，而且每天也有5-6餐（不包括夜间每日卡路里含量的主要份额）。
- 在炎热的夏日里，饮食中的盐含量限制在2-3克，水分含量高达1-1.5升，最高可达2升。
- 使用卸货日，也称为“曲折”的权力。
首先限制饮食中的脂肪量为60-70克，然后为30-50克。豆类，土豆，黑面包（或带麸白的白色），每天使用100-150克（不再有！）。
牛奶主要使用无脂肪。 水果和浆果喜欢酸味和甜味和酸味。
从饮料中，优先选择不饱和品种（不加糖）的鲜榨水果和浆果汁，餐桌和药用矿泉水，绿茶，弱黑咖啡，山楂和其他维生素植物的输液。 应该完全放弃酒精。
尽量少用盐，肉和鱼制品 - 煮或煨（只使用低脂肪品种）。 喜欢蒸汽，而不是油炸食品，因为它们的脂肪和提取物较少。 大部分素食蔬菜，水果每周吃几次，用于半个港口。 一般来说，喜欢蔬菜，尤其是新鲜的蔬菜。
排除强烈沸腾的肉类和鱼肉，肉类脂肪以及副产品 - 心脏，肺，肝脏（它们含有丰富的胆固醇）。 避免脂肪肉和鱼，工业香肠，奶油，高脂肪含量的奶酪，一般都是脂肪。 禁止给你的食物应该是巧克力，可可，糖果，蛋糕，果酱，果酱，果酱，咸菜，熏制，腌制罐头食品，香料（胡椒，芥末等）和增强食欲的植物，辣根，大蒜（萝卜可以包含在肥胖患者的饮食中，伴有痛风，因为它具有利尿作用并促进盐的分泌），酢浆草等。如果肥胖伴随高血压，那么含有镁盐的植物（胡萝卜，香菜，莳萝，狗玫瑰，希腊 前夕和燕麦粥）。
800千卡的每日日粮的一个例子
卡路里饮食摄入量为800千卡左右的产品大概如下所示：
- 开菲尔 - 200毫升，
- 鱼和肉都是低脂肪的 - 100克，
- 蛋 - 1个，
- 天然酸奶 - 100克，
- 黄油 - 每个10克，
- 酸奶 - 10克，
- 胡萝卜，辣椒，西红柿等蔬菜200克，
- 土豆 - 100克，
- 酸苹果 - 100克，
- 水 - 0,8-1,2升。
对于1200卡路里的卡路里饮食，每日产品组合较宽：
- 开菲尔 - 500毫升，
- 鱼制品 - 100克，
- 肉低脂牛肉 - 200克，
- 鸡蛋鸡蛋 - 1块，
- 水果（葡萄除外） - 300克，
- 蔬菜 - 200克，
- 土豆 - 100克，
- 豆 - 20克，
- 干果 - 20克，
- 黄油 - 每个10克，
- 盐 - 2-3克，
- 水 - 0.5 - 1升。
- 开菲尔或牛奶 - 300毫升，
- 鱼制品 - 100克，
- 肉低脂牛肉或禽肉 - 200克，
- 蛋 - 1个，
- 酸奶 - 100克，
- 白菜 - 300克，
- 剩下的蔬菜是200克，
- 土豆 - 200克，
- 干果 - 20克，
- 黄油 - 各20克，
- 水 - 1升。
知道生物体生长发育后，即22 - 25年后，代谢过程的强度开始逐渐下降是有益的。 这一下降幅度每10年约为7-8％。 因此，随着年龄的增长，饮食习惯应该降低。 记住这一点，制定你的饮食。
如果超重与胃肠疾病相结合，那么生食蔬菜应该排除在含有粗纤维（如卷心菜）的粗纤维上。
至于肉类和家禽，它们应该以一对夫妇的肉饼形式煮或煮。 面包被推荐为白色，但不是新鲜的，但是有一天和两天的时间。
值得记住的是，长期使用减少饮食会导致体重下降。 这是由于生物体适应能量的负平衡（基础代谢水平下降），一个人可以恢复。 因此建议也应用卸货日期。 饮食中的这种曲折为胰腺的过度兴奋的胰岛素装置提供足够的休息。 但是，不要只依靠减少饮食，还需要锻炼和锻炼。 在一个复杂的，这将确保你稳定的体重减轻。